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桶装水食用标准的ph值

ph值是衡量水体酸碱度的一个值，亦称氢离子浓度指数，酸碱

度。纯净水ph值在6.5到8.5之间，国家规定的纯净水ph值只要在

这个区间即是合格产品。

如果水的ph值过低则会呈酸性有腐蚀作用，而ph值过高就会影

响味觉有肥皂味，因此饮用纯净水的ph值都是控制在6.5到8.5之间

的。

桶装纯净水ph值是多少

桶装纯净水是弱酸性的，国标是PH=5.0-7.0，那主要是因为纯净

水采用的是反渗透工艺，而反渗透是对二氧化碳弱酸性气体无法除去

的，所以纯净水最终都会有二氧化碳的，它溶解在水里

众所周知，酸、碱性在化学上以pH值来表示，pH=7为中性，pH

＜7为酸性，pH＞7为碱性。

那么，在饮用水水质标准中，pH值指标是如何规定的呢？

（1）世界卫生组织（WHO）饮用水水质准则：没有具体指标。

但附加说明：低pH有腐蚀作用；高pH影响味觉，有肥皂味；为使

加氯更为有效，以pH≤8为宜。

（2）美国环境保护署（EPA）饮用水水质标准：一级水：没有具

体指标。二级水：pH值为6.5～8.5。酸性到碱性都是允许的，比较

宽泛。

（3）欧盟（EC）饮用水水质标准：pH值为6.5～9.5。对瓶装或

桶装的纯净水，pH最小值应降至4～5。对瓶装或桶装的天然富含或

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人工充入二氧化碳的水，最小值应降至更低。这个对低PH值得约束

比较严格，不能高。

（4）日本饮用水水质标准：pH值为5.8～8.6。低值放得更宽。

（5）我国GB5749生活饮用水卫生标准：pH值为6.5～8.5，

GB17323瓶装饮用纯净水：pH值为5.0～7.0。在此方面和发达国家标

准基本一致的。

综合以上可以看出，对饮用水pH值来说，符合标准的水都可以

饮用，不存在喝碱性水好还是喝酸性水好。

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