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CCSX61
ICS67.120.10
团体标准
T/SCSSX15.0—2025
台
平
息
《凉拌素菜》
信
Coldvegetariandishes
准
标
体
团
国
全
2025-01-21发布2025-03-01实施
四川省食品饮料产业协会 发布
T/SCSSX15.0—2025
目录
前言1
1范围2
台
2规范性引用文件2
3术语和定义3
4产品分类3
平
5技术要求3
6检验准则6
息
7标识、包装、贮存、运输7
信
准
标
体
团
国
全
T/SCSSX15.0—2025
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。台
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由四川省食品饮料产业协会提出、归口并解释。
本文件起草单位：成都天府智慧大厨房科技有限责任公司、铁骑力士食品有限责任公司、四川智琪
平
食品有限公司、成都大学、四川省食品饮料产业协会、四川省食品发酵工业研究设计院有限公司、四川
省华味天成食品有限公司、达州市宏隆肉类制品有限公司、四川肉链邦食品有限公司
本文件主要起草人：阳涌、熊伟、黄晓华、余杰、李晓燕、杨玉峰、崔钊伟、白婷、王学东、王小
红、邓维琴、张其圣、林文涛、李丹阳、邓礼龙、赵永刚、王敬、邓静、荣黎飞
息
信
准
标
体
团
国
全
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