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小学午餐满意度提升策略研究：从学生口味到营养健康论文

摘要：本文针对我国小学午餐满意度不高的问题，从学生口味和营养健康两个方面出发，探讨提升小学午餐满意度的策略。通过分析现状，提出具体改进措施，旨在为我国小学午餐管理提供有益的借鉴。

关键词：小学午餐；满意度；口味；营养健康

一、问题的提出

（一）学生口味方面

1.食谱单一，缺乏多样性

当前我国小学午餐的食谱普遍较为单一，往往以米饭、炒菜、汤类为主，难以满足学生多样化的口味需求。这种单一的食物搭配容易让学生产生厌倦感，降低午餐的满意度。据调查，许多学生表示午餐的口味过于单调，希望能有更多种类的食物可供选择。

2.菜品口味过重，不符合学生口味