《中华地标美食品牌认定管理规范》团体标准.pdf

ICS03.080.30

M74

CAICC

团体标准

T/CAICC006-2022

中华地标美食品牌认定管理规范

IdentificationandmanagementSpecificationof

TheBrandofGeographicalIndicativeFood

（征求意见稿）

2022-XX-XX发布2022-XX-XX实施

全联农业产业商会

联合发布

全国工商联餐饮业委员会

T/CAICC006-2022

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由全国工商联餐饮业委员会、北京千喜鹤餐饮管理有限公司、北京云创智讯信息技术有限公

司、中食汇（北京）供应链管理有限公司联合提出。

本文件由全联农业产业商会和全国工商联餐饮业委员会共同归口管理和联合发布。

本文件起草单位：全国工商联餐饮业委员会、全联农业产业商会、北京千喜鹤餐饮管理有限公司、

北京云创智讯信息技术有限公司、中食汇（北京）供应链管理有限公司、标管准家（北京）标准化服务

中心、北京中水卓越认证有限公司。

本文件主要起草人：刘延云、乐粉鹏、高学成、郭淑丽、方立成、顾宁、王倩、郭淼鑫、陈洪征。

II

T/CAICC006-2022

引言

为深入贯彻党中央“万企兴万村”助力乡村振兴和“十四五”规划提升国家文化软实力要求，更好

地弘扬中华美食文化，更好地服务“一县一品”“一乡一品”建设，增强地标美食品牌公信力、知名度，

促进地标美食品牌的传承、创新和发展，提出制定中华地标美食品牌认定管理规范团体标准，在制订相

关标准的基础上，助力品牌所属企业做大做强，助推地标美食产业高质量发展。

III

T/CAICC006-2022

中华地标美食品牌认定管理规范

1.范围

本文件规定了地标美食品牌（地标美食经典品牌、地标美食新锐品牌）的基本要求、管理要求和使

用规范。

本文件适用于中华人民共和国领域内以地标美食产品和服务为主要业务的企业单位，包括地标食品

品牌所属企业单位、地标食材品牌所属企业单位。

2.规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

GB/T19001质量管理体系要求（IS09001:2000IDT）

GB/T22000食品安全管理体系食品链中各类组织的要求（IS022000:2005IDT）

GB/T24001环境管理体系要求及运用指南（IS014001:2004IDT）

GB/T29185品牌价值术语

3.术语和定义