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2025年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、作为热带海洋和大气共同作用的产物，拉尼娜现象指的是()

A.赤道太平洋东部和中部海面温度持续异常偏冷

B.赤道太平洋东部和中部海面温度持续异常偏热

C.赤道太平洋西部和中部海面温度持续异常偏冷

D.赤道太平洋西部和中部海面温度持续异常偏热

【答案】：A

解析：拉尼娜现象是赤道太平洋东部和中部海面温度持续异常偏冷的现象。故选A。考点地理常识

2、爱岗敬业要做到乐业、勤业和()

A、精业

B、敬业

C、顽强

【答案】：A

解析：爱岗敬业要做到乐业、勤业、精业三者相辅相成、相得益彰。知识点：职业道德和职业社会能力

3、有关立法权限的划分，下列说法正确的是()

A、全国人大及其常委会有权制定基本法

B、民族自治地方人大及其常委会有权制定自治条例、单行条例

C、地方法规与部门规章相冲突时，由国务院判定裁决

D、国务院有权制定行政法规

【答案】：D

解析：国务院有权制定行政法规。知识点：法律常识

4、我国的冬季比世界上同纬度地区偏冷的主要原因之一是()

A.受副极地低气压的控制

B.西伯利亚冷空气频繁南下

C.东部沿海受到海流影响

D.太阳高度角小，日照时间短

【答案】：B

解析：我国气候为显著的季风气候，冬季由于亚洲高压，来自西伯利亚的强冷空气向南入侵。故选B。考点地理常识

5、下列选项对“慎独”理解不正确的是()

A.君子在个人闲居独处的时候，言行也要谨慎不苟

B.一个人需要在独立工作或独处、无人监督时，仍然自觉、严格地要求自己

C.“慎独”强调道德修养必须达到在无人监督时，仍能严格按照道德规范的要求做事

D.“慎独”对一般人而言是为了博得众人的好感或拥护

【答案】：D

解析：慎独是衡量一个人道德水准的试金石。慎独，其实就是“慎心”，要诚其意，在各种物欲的诱惑面前，靠“心”把持住自己。不管是酒色财气，总归“吾心有主”，不为所动。做任何事从开头就要十分谨慎，当事情结束时，要像开头一样慎重对待。慎独还需用礼来约束自己，就不会离经叛道，要“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”。故选D。考点：职业道德与职

6、下列不属于“十三经”的是()

A.《周易》

B.《尚书》

C.《史记》

D.《尔雅》

【答案】：C

解析：“十三经”分别是《诗经》《尚书》《周礼》《仪礼》《礼记》《易经》《左传》《公羊传》《谷梁传》《论语》《尔雅》《孝经》《孟子》，其中没有《史记》。故选C。考点：人文常识

7、下列诗词没有描述生物应激性反应的是()

A.明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉

B.我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白

C.人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开

D.飞蛾性趋炎，见火不见我，愤然自投掷

【答案】：C

解析：A项，意思为皎洁的月光掠过树枝，惊飞了枝头的喜鹊，清凉的晚风吹过，仿佛听见了蝉的鸣叫声。描述了喜鹊对月光的应激反应，A项错误;B项，意思为我有迷失的魂魄，无法召回，雄鸡一叫，天下大亮。描述了公鸡对光的应激反应，B项错误;C项，意思为在喧嚣的尘世，四月份的时候百花都已凋谢，可深山古寺之中的桃花才刚刚盛开。没有体现出生物的应激反应，C项正确;D项，意思为飞蛾的本性惯于趋向炎热，只能见到火而见不到自己，像愤然投掷一样。描述了飞蛾对火光的应激反应，D项错误。故选C。考点：生物常识

8、某种产品每箱48个。小李制作这种产品，第一天制作了1个，以后每天都比前一天多制作1个。x天后总共制作了整数箱产品。问x的最小值在以下哪个范围里?()

A.不到20

B.在20～40之间

C.在41～60之间

D.超过60

【答案】：B

解析：设n是正整数，则x天后制作了，即x(1+x)=96n，x和(1+x)必为一奇一偶，由于96的大于1的奇数因子只有3,96=3×32，则x=32，n=11。故选B考点：判断推理判断推理

9、又聋又哑的人或者盲人犯罪，()

A、视作正常人予以处罚

B、可以从轻、减轻或者免除处罚

C、不得减轻处罚

D、必须严惩

【答案】：B

解析：《中华人民共和国刑法》第十九条规定，又聋又哑的人或者盲人犯罪，可以从轻、减轻或者免除处罚。知识点：法律常识

10、已满()周岁的人犯罪，应当负刑事责任。

A.十

B.十二

C.十三

D.十六

【答案】：D

解析：《中华人民共和国刑法》第十七条规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。故选D。考点法律常识

11、乘坐公共汽车时，人们应该遵守一定的乘坐礼仪，以保证乘车安全及车厢文明。下列选项中错误的一项是()

A.遵守先下后上顺序

B.遵守前门上车、后门下车规则

C.为老弱病残孕让座

D.站立在黄色区域

【答案】：D

解析：公共汽车的黄色区域不