2024_2025学年新教材高中地理第2章资源安全与国家安全第3节中国的耕地资源与粮食安全学案新人教版选择性必修3.docVIP

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第三节中国的耕地资源与粮食平安

课程标准

素养目标

任务设定

运用图表，说明中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地爱惜与粮食平安的关系。

1．通过具体案例，分析我国实现粮食平安的途径。(综合思维)

2．结合我国的国情，了解我国粮食平安的内涵，并理解我国耕地资源与粮食生产实力的特征。(区域认知)

3．结合材料，理解我国将来粮食平安面临的挑战及我国耕地保障。(人地协调观)

1．我国耕地资源与粮食生产实力的主要特征有哪些？

2．什么是粮食平安？保障粮食平安的主要途径是什么？

3．我国耕地的利用过程中存在哪些问题？

4．保障耕地数量与质量的主要途径有哪些？

一、粮食生产平安的资源基础

1．粮食平安的含义：指保证人们能够刚好得到生存和健康所须要的足够食物。

2．粮食平安的地位：国家平安的基本物质保障。

3．我国的耕地资源与粮食生产实力的主要特征

(1)人均耕地少，后备耕地资源有限。随着人口持续增长和各类建设用地的扩展，人均耕地面积不断削减；可开发的后备耕地资源数量少、质量低，开发难度大。

(2)耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严峻。

(3)耕地空间分布不均，水土资源配置不佳

①南方地区：水热资源足够，耕地以水田为主，是城镇化与工业化占用优质耕地最为严峻的地区。

②北方地区：水热资源有限，耕地以旱地为主，是我国新增耕地的主要分布地区，但新增耕地往往都是质量较低的耕地。

③西北地区：耕地仅分布在水资源条件相对较好的绿洲。

(4)农业气象灾难频发，粮食产量年际波动大。

[教材思索]1．哪些自然环境因素影响我国的耕地质量？

提示：气候、地形、地质条件、水文等因素。

2．哪些人类活动影响我国的耕地质量？

提示：耕作方式；浇灌方式；农药、化肥的施用；采矿行为等。

3．我国的耕地分布有哪些特点？

提示：总体上空间分布不均，集中分布在东部季风区，南方耕地质量较高。

4．气候和地形是如何影响我国耕地分布的？

提示：我国东部季风气候区，水热条件配置较好，且东部地区以平原、丘陵、山地为主，地形较为平坦，因此耕地集中分布在东部地区。

[微思索]我国后备耕地资源分布有何特点？

提示：我国可供开发利用的后备耕地资源相对较少。其中，集中连片的后备耕地资源更少，主要分布在黑龙江、新疆。

二、实现粮食平安的途径

1．不同时期国内粮食生产的状况

时间

生产状况

意义

1949～2015年

粮食产量增加速度约为人口增加速度的2.2倍

粮食平安状况得到了显著改善

1996年以来

人均粮食产量超过400千克

基本上实现了粮食供需平衡

2．增加粮食总产量的基本途径

(1)扩大耕地数量：1949年以后，耕地数量增加有限，目前总体呈削减趋势。

(2)提高粮食单位面积产量

[教材思索]每种措施如何影响粮食单位面积产量？

提示：①农田浇灌与防洪排涝，可增加防治旱涝灾难实力，平整土地利于耕作。

②施用农家有机肥和化肥，可提高土壤肥力。

③运用农药可有效防治病虫害。

④培育高产品种及配套栽培技术，可保证高产。

⑤提高耕地复种指数，发展间作套种，能提高耕地利用率。

⑥发展农业机械化，可提高农业生产效率。

3．对粮食平安进行调整的手段

(1)通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。

①跨区调剂方向：以前是“南粮北调”，目前是“北粮南运”。

②目前的粮食净调出区：黑龙江、吉林、内蒙古、河南、安徽等省区。

(2)充分利用国际粮食市场，是我国保证粮食平安的重要帮助手段之一。

(3)建立粮食储备。

[教材思索]1．我国大豆对外依存度的变更趋势如何？

提示：我国大豆对外依存度逐年增大。

2．我国进口大豆主要用于榨油和做饲料的原材料。在你的生活中，接触的大豆制品或者以大豆为原材料的产品有哪些？

提示：大豆油、豆粉及一些休闲食品。

3．你认为我国是否须要变更大量进口大豆的现状？为什么？

提示：应当变更。大豆对外依存度太高，在确定程度上影响粮食平安。

推断下列说法的正误。

(1)对我国而言，粮食平安是国家平安的基本物质保障。 (√)

(2)提高土地利用率就是要大规模开发利用荒地，不断扩大耕地面积。 (×)

(3)随着大量荒地被开发，我国人均耕地将大大增加。 (×)

(4)耕地的数量、质量和生态平安必需支撑我国的粮食平安。 (√)

三、将来粮食平安的耕地保障

1．国家粮食平安战略和目标

(1)战略：“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”。

(2)目标：“确保谷物基本自给、口粮确定平安”。

2．粮食平安面临的挑战

3．耕地保障对粮食平安的意义

(1)耕地的数量、质量和生态平安必需支撑我国的粮食平安。

(2)人多地少的国情，确定了我国保障国家粮食平安，不能通过扩大耕地面积增加粮食产量，而是要爱惜耕地资源，确保我国的耕地数量和