2024-2025学年下学期初中化学沪教版九年级同步精典题精炼之化学与人体健康综合题.docx

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2024-2025学年下学期初中化学沪教版（2024）九年级同步精典题精炼之化学与人体健康综合题

一．选择题（共7小题）

1．（2024秋?周村区期末）糖尿病人需要严格控制糖类摄入量。下列食物中糖类含量最低的是（）

A．山药 B．豆腐 C．红薯 D．土豆

2．（2024秋?张店区期末）分类是学习化学的重要方法，下列物质的分类不正确的是（）

A．空气属于混合物

B．葡萄糖属于有机物

C．水属于氧化物

D．尿素[CO（NH2）2]属于铵态氮肥

3．（2024秋?莱西市期末）某校开展“采摘”活动，同学们收获了大豆、花生等作物。下列说法不正确的是（）

A．大豆中含有丰富的蛋白质

B．花生、大豆可用来获取油脂

C．劳动出汗后应适当补充无机盐

D．劳动时人体所需的能量主要来自维生素

4．（2024?巧家县模拟）下列选项中的营养素都属于有机物的是（）

A．糖类、蛋白质、脂肪 B．维生素、水、无机盐

C．糖类、水、无机盐 D．维生素、水、脂肪

5．（2024秋?安庆期末）下列关于煤和石油综合利用的叙述错误的是（）

A．煤燃烧放出大量的热，因此煤只适宜作燃料

B．在汽油中加入一定比例的乙醇，使燃料燃烧更充分，可减少环境污染

C．从石油中分离出汽油、柴油等属于物理变化

D．汽车化油器将汽油进行雾化，目的是增大汽油与氧气的接触面积

6．（2024?楚雄市二模）化学与生活息息相关。下列做法错误的是（）

A．生活中一水多用，以节约宝贵的淡水资源

B．将地沟油回收加工为生物柴油以提高资源的利用率

C．纤维素不能被人体吸收，因此不必食用富含纤维素的蔬菜

D．为了减少空气污染，工地采用喷淋的方法来抑制“扬尘”

7．（2024?哈尔滨）哈尔滨“四季分明，风景如画”。下列叙述不合理的是（）

A．春天花香四溢，是由于分子不断运动

B．夏日碧波荡漾，我们要爱护“母亲河”——松花江

C．秋天硕果累累，水果可为人体提供维生素

D．冬季银装素裹，树枝上的白雪一定是纯净物

二．填空题（共4小题）

8．（2024秋?垦利区期末）生活处处皆化学。请回答下列问题。

日常生活中合理膳食、均衡营养都需要了解一定的化学知识。大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100g食品中的营养成分的含量如下表。

蛋白质/g

脂肪/g

糖类/g

矿物质/mg

维生素C/mg

钙

磷

铁

大米

6.7

0.9

78

7

136

一

0.05

番茄

0.6

0.3

2

8

37

0.4

11

牛奶

3.1

3.5

6

120

90

0.1

1

（1）表中的“钙”“磷”“铁”指的是（填字母序号）。

A.原子

B.单质

C.元素

（2）人体若缺少（填元素符号）元素，则可能患佝偻病。

（3）大米中的主要成分淀粉属于（填字母序号）。

A.糖类

B.油脂

C.蛋白质

（4）番茄中富含维生素C，其化学式为C6H8O6，C、H、O三种元素的质量比为。

（5）新鲜牛奶的pH约为7，储存一段时间后味道变酸，pH（选填“变大”或“变小”）。

（6）端午节吃粽子是我国的传统民俗，制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等，其中含蛋白质最丰富的是。

9．（2024秋?利津县期末）豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材。某100g豆腐中含各种营养成分如表所示。

蛋白质/g

水/g

油脂/g

铁/g

钙/g

磷/g

X

维生素B/mg

15.7

69.8

8.6

1.4

0.24

0.2

2.8

0.06

豆腐中含有的主要营养物质中X代表。上述元素中摄入（填符号）不足，易贫血。豆腐中的在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。

10．（2024秋?淄博期末）古诗“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，蕴含着很多化学知识，请你回答下列问题：

（1）诗中的“锄”是由合金制成，属于材料。

（2）“盘中餐”中的大米为人体提供的营养素是。

（3）“汗”中含有的主要无机物（水除外）是（填化学式），被汗水浸湿透的衣服晾干后，会出现白斑，其原理是结晶。

（4）某同学发现他家的种的玉米叶片发黄，还有病虫和大面积倒伏等症状，他应建议父亲施用复合肥为。（填化学式）

11．（2024秋?石景山区期末）芹菜具有较高的营养价值和药用价值，其部分营养成分如下表。

项目

每100g含量

项目

每100g含量

维生素C

钠

硒

12mg

73.8mg

0.47mg

胡萝卜素

钾

铁

60mg

154mg

0.8mg