QTHHT0019S-2023 胶原蛋白低聚肽果汁饮料.pdf

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Q/THHT

通化华特酒业有限公司企业标准

Q/THHT0019S-2023

代替Q/THHT0019S-2019

胶原蛋白低聚肽果汁饮料

Q/THHT0019S-2023

220075S-2023

2023011720260116

2023-01-02发布2023-01-12实施

通化华特酒业有限公司发布

Q/THHT0019S-2023

前言

本标准为通化华特酒业有限公司负责起草，因该产品类目前尚无国家标准、行业标准，根据《标准

化法》的规定制定企业标准作为组织生产、检验、交货验收的依据。同时本标准适用于其他公司委托通

化华特酒业有限公司生产及本公司自行生产使用。

本标准编写的格式、结构和内容均按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编

写》而编辑的。

本标准由通化华特酒业有限公司提出。

本标准起草单位：通化华特酒业有限公司。

本标准主要起草人：宋清东、魏涛

本标准为延续备案。本标准自备案实施之日起，原Q/THHT0019S-2019《胶原蛋白低聚肽果汁饮料》

同时废止。

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Q/THHT0019S-2023

胶原蛋白低聚肽果汁饮料

1范围

本标准适用于以饮用水、水果（蓝莓、黑加仑、柠檬、水蜜桃、草莓、甜橙、樱桃、葡萄、梨、荔

枝、菠萝、猕猴桃、桑葚、西柚、苹果、山楂、青梅、沙棘果）果汁或浓缩果汁的一种或几种、胶原蛋

白肽、海洋鱼低聚肽粉为主要原料，添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、冰糖、碳酸氢钠、羧甲基

纤维素钠、环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）、三氯蔗糖、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、乙酰磺胺酸钾（安赛

蜜）、木糖醇、山梨酸钾、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、抗坏血酸（又名维生素C）、D-异抗坏血酸、

D-异抗坏血酸钠、L-苹果酸、DL-苹果酸钠、DL-苹果酸、焦糖色、二氧化碳、苋菜红、诱惑红、柠檬黄、

胭脂红、日落黄、亮蓝、食用香精中的一种或几种，经过调配、罐装、杀菌、包装等工艺制成的果汁含

量≥10%的胶原蛋白低聚肽果汁饮料。本产品属于果（蔬）汁饮料类。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，

凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适应于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB317白砂糖

GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠

GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠

GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠

GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环乙基氨基磺酸钠

GB1886.39