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第二节消化和吸收
第二课时;
1.馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关系吗?
2.馒头变甜与唾液的分泌有关系吗?;
提出问题作出假设制定计划实施计划结果结论
1.馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关系
2.馒头变甜与唾液的分泌有关系。
提示:
(1)淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的,淀粉分解后形成的麦芽糖有甜味。
(2)淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不会变蓝。
(3)馒头在口腔中会进行牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合。口腔的温度大约是37℃。;
放入37℃左右的温水中,
5—10分钟后取出三只试
管,各滴加2滴碘液,摇匀,
观察并记录试管中颜色的
变化。;;
馒头碎屑2毫升唾液充分搅拌。
馒头碎屑2毫升清水充分搅拌;
吸收:在消化过程中,小分子的营养物质通过
消化道壁进入循环系统的过程。
1.营养物质是在哪里被吸收的呢?
2.吸收的器官有哪些?
3.最主要的吸收器官是什么?与其吸收相适应的结构特点是什么?;
消化淀粉蛋白质糖类、蛋白质、脂肪
口腔咽、食道胃小肠大肠;
皱檗
放大
皱襞上有许多绒毛
绒毛
放大
绒毛外表面由
许多细胞组成m
细胞
放大MUO-→微绒毛
柱状上皮细胞;
·×*O000·十OT401t米100
C⑩×区D组;
辨一辩:同样的盒子里放置了两张纸,哪个面积更大?
小肠的皱襞和绒毛的意义?A
B;
●T101.5米)
●只有皱襞,没有绒毛;
长:小肠很长,约5-6米
大:小肠内表面有许多皱襞和绒毛
多:小肠内有肠液、胰液和胆汁
长:小肠很长,约5-6米
大:小肠内表面有许多皱襞和绒毛
薄:小肠绒毛壁很薄,小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管;
大肠吸收一部分水、无机盐和维生素,残渣形成粪便,由肛门排出体外。;
你能解释以下句子吗?
■淀粉消化始口腔,口嚼舌搅淀粉消,
■蛋白消化从胃始,胃内蛋白有走掉,
■脂肪消化始小肠;主要器官是小肠,
■结构特点长大薄,糖脂蛋白消化完。
口腔食道不吸收,胃吸酒水是少量,小肠吸收六??养,水无维生进大肠。;
初步消化蛋白质吸收部分水、无机盐和维生素
消化淀粉、蛋白质和脂肪排除粪便形成粪便
吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素
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