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a2奶粉三重骨动力低GI认证成分测试题.docx

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a2奶粉三重骨动力低GI认证成分测试题

1、a2鲜奶的21天保鲜技术主要依赖于以下哪项措施?

高温灭菌

全链冷链运输(正确答案)

添加防腐剂

真空包装

2、a2儿童牛奶的核心成分不包括以下哪项?

A2型β-酪蛋白

维生素D

复原乳(正确答案)

3、a2有机奶粉的全球限定有机源乳占比是多少?

0.1%(正确答案)

1%

5%

10%

4、以下哪项是a2中老年奶粉的“三重骨动力”成分?

钙、维生素D、水解蛋黄粉(正确答案)

铁、锌、维生素C

益生菌、膳食纤维、低GI

鱼油、乳铁蛋白、维生素E

5、a2鲜奶的菌落总数控制标准是?

低于中国标准(200万)

低于欧盟标准(10万)

低于2万(正确答

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