教科版科学四下 1.4 《茎和叶》核心素养教学设计.pdf

教科版小学科学四年级下册

《茎和叶》教学设计

课题名茎和叶

科学概念目标

1.知道茎和叶是植物体的一部分。

2.知道不同环境中植物的茎、叶外部形态不同。

3.知道茎具有支撑植物以及运输水分和养料的作用。

4.知道叶能吸收阳光制造养料维持植物生存。

5.知道叶能蒸腾水分调节体温维持植物正常的生命活动。

科学探究目标

核心素养

1.能基于观察描述凤仙花叶在茎上分布的样子，发现其生长的规律。

教学目标

2.能够基于观察及已有认知推测茎与叶的功能。

3.能够利用实验收集证据验证推测，得出结论。

科学态度目标

1.在科学探究中能以事实为依据调整自己的观点。

2.乐于运用实验的方法探究根的作用。

科学、技术、社会与环境目标

1.意识到环境影响植物生长，具有保护环境的意识。

教学重点知道知道不同环境中植物的茎、叶外部形态不同，以及茎和叶的作用。

教学难点通过实验验证茎和叶的作用。

教学方法讲授法、示范法、讨论法、任务驱动、小组合作法、实验法

教师准备：测量纸；

教学准备

学生准备：凤仙花、小刀、塑料袋、黑色纸、活动手册等。

一、新课导入

1.教师谈话：你种植的凤仙花，最近出现了哪些新变化呢？

教学过程

学生根据实际情况说一说。

教师小结：我们发现，破土而出的凤仙花，茎越长越高，叶也越来越

多。

教师追问：茎和叶对植物生存分别有什么作用呢？今天我们就一起探

究一下吧！

【设计意图】

此环节从学生种植凤仙花的实际观察出发，讨论植物的变化，比如茎

和叶的生长，然后顺势提问“茎和叶的作用”，也为后续通过实验

深入探究茎和叶在植物生存中的作用。

二、探索新知

（一）观察凤仙花的形态特征

1.教师谈话：从小组成员栽培的风仙花中选择生长状况最好的一株，

观察它的形态特征。

提醒学生：你可以怎样观察？观察哪些形态特征？

学生思考并回答。

2.教师点拨观察方法：

①我们可以测量凤仙花植株的高度。

②我们还可以数一数一株凤仙花上叶片的数量。

3.教师指导学生从不同角度观察风仙花叶在茎上的分布情况。

学生小组合作从上面和侧面去观察并记录凤仙花。

4.教师结合观察结果，追问：植物的叶子平展且在茎上交叉生长有什

么好处？

学生思考并回答。

教师小结：平展开后叶子会更多的接收阳光。

【设计意图】

此环节通过观察凤仙花的形态特征，引导学生从高度、叶片数量及分

布等角度，深入探究植物结构与功能的关系。通过追问“叶子平展且

交叉生长的好处”，启发学生思考叶片分布对光合作用的影响，将观

察现象与科学原理结合，培养观察能力和科学思维。

（二）探究茎的作用

1.教师谈话：推测茎和叶分别有什么作用。

学生根据平时的观察猜一猜茎和叶的作用。

教师谈话：那现在想办法证明我们的想法是否正确。

2.教师谈话：现在我们先利用凤仙花的茎、烧杯、红色素和水来设计

实验验证茎的作用。

学生小组设计实验方案验证茎可以传输水分。

3.教师讲解实验步骤：

①取一段凤仙花的茎和装有红色水的杯子。

②将凤仙花的茎放入杯中。

③观察凤仙花茎的变化。

4.学生观看视频《探究茎的作用》，小组合作完成实验探究。

5.学生分享观察到的实验现象，教师点拨叶片变红了。

教师追问：茎里面会是什么样呢？

6.教师谈话：接下来，我们使用小刀解剖茎，先进行纵切观察茎的纵

切面，再进行横切观察横切面。

学生进行操作观察茎里面的样子。

教师提醒学生操作小刀时要注意安全。

7.教师谈话：现在我们就来总结一下茎对植物生存有什么作用吧！

学生结合实验过程说一说。

教师小结：茎能支撑植物，运输水分和养料。

【设计意图】

此环节通过设计实验“茎传输水分”，引导学生从推测到验证，