DB65_T 4528-2022 食品追溯码编码技术规范.docx

ICS35.040

CCSA24

0B65

新疆维吾尔自治区地方标准

DB65/T4528—2022

食品追溯码编码技术规范

Technicalspecificationforfoodtraceabilitycoding

2023-04-20发布2023-06-20实施

新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布

DB65/T4528—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由新疆维吾尔自治区标准化研究院提出。

本文件由新疆维吾尔自治区市场监督管理局归口并组织实施。

本文件起草单位：新疆维吾尔自治区标准化研究院、北京金和网络股份有限公司。

本文件主要起草人：高娟、胡小明、黄湘来、阿斯亚·买买提依明、王龙、茹克百提·艾尔肯、胡曼丽、于大伟、阿比达·吾买尔、柯俊帆、杨天峰、贺芙蓉、孙震疆、屠海燕、文红梅、热米拉·阿扎提、舒乐、谷鹏玉。

本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆维吾尔自治区标准化研究院、北京金和网络股份有限公司。

对本文件的修改意见建议，请反馈至新疆维吾尔自治区标准化研究院(乌鲁木齐市河北东路188号)、北京金和网络股份有限公司(北京市海淀区上地东路1号院盈创动力大厦A座)、新疆维吾尔自治区市场监督管理局(乌鲁木齐市新华南路167号)。

新疆维吾尔自治区标准化研究院联系电话：0991-2325320;传真：0991-2825320;邮编：830013北京金和网络股份有限公司联系电话：(010传真：(010邮编：100085

新疆维吾尔自治区市场监督管理局联系电话：0991-2818750;传真：0991-2311250;邮编：830004

I

DB65/T4528—2022

食品追溯码编码技术规范

1范围

本文件规定了食品追溯码编码的术语和定义、缩略词、追溯单元分类、追溯码结构、零售食品追溯码编码规则、储运包装食品追溯码编码规则、物流单元食品追溯码编码规则、追溯码载体表示和质量要求。

本文件适用于以批次为单位的食品安全电子追溯食品追溯码的编码要求。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB12904—2008商品条码零售商品编码与条码表示

GB/T14258信息技术自动识别与数据采集技术条码符号印制质量的检验

GB/T15425商品条码128条码

GB/T16830—2008商品条码储运包装商品编码与条码表示

GB/T17710信息技术安全技术校验字符系统

GB/T码

GB/T18348GB/T23704

GB/T33993

商品条码条码符号印制质量的检验二维条码符号印制质量的检验

商品二维码

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

食品foodstuff

各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

3.2

预包装食品prepackagedfood

预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

[来源：GB7718—2011,2.1]

3.3

散装食品unprepackagedfood

没有预先定量包装，且没有固定的包装材料和容器承纳，以不固定质量和体积进行流通和销售的食品。

1

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3.4

追溯单元traceabilityunit

需要对其历史、应用情况或所处位置的相关信息进行记录、标识并可追溯的单个产品、同一批次产品或同一品类产品。

[来源：GB/T38155—2019,2.4]

3.5

追溯码traceabilitycode

追溯系统中对追溯单元进行唯一标识的代码。

注：食品追溯码通常由食品代码和相关信息组成。

[来源：GB/T38155—2019,2.10]

3.6

商品条码barcodeforcommodity

用于标识商品的全球通用的条码符号，包括零售商品、储运包装商品、物流单元、资产、服务关系、参与方位置等的编码与条