《现代物流企业管理》教案 第五章 物流企业作业管理.pdf

课题物流企业作业管理

课时4课时（180min）

知识目标：

（1）熟悉物流企业作业管理的内涵及主要内容

（2）掌握物流企业各项作业过程的管理

（3）掌握物流企业各项作业的合理化措

技能目标：

（1）能够描述各项物流作业的过程

教学目标

（2）能够根据物流企业的实际情况为其提出合理化建议

素质目标：

（1）学习“国务院办公厅发文助推运输结构调整”的相关内容，理解政府的经济职能，坚持在党

的领导下，实现中华民族的伟大复兴

（2）学习“包装绿色化”的相关内容，树立“绿水青山就是金山银山”理念，致力于推动绿色低

碳发展，持续改善环境质量

教学重点：物流企业作业管理的内涵及主要内容，物流企业各项作业过程的管理，物流企业各项作

教学重难点业的合理化措

教学难点：物流企业各项作业过程的管理，物流企业各项作业的合理化措

教学方法案例分析法、问答法、讨论法、讲授法、实践法

教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材

教学过主要教学内容及步骤

【教师】布置课前任务，和学生负责人取得联系，让其提醒同学通过APP或其他学习软件，完成课

前任务

课前任务

请大家了解物流企业作业过程，并举例说明。

【学生】完成课前任务

【教师】使用APP进行签到

考勤

【学生】班干部报请假人员及原因

【教师】讲述“无人车助推物流作业升级”案例（详情见教材），并提出以下问题：

问题导入“无人物流”技术对物业作业管理具有哪些意义？

【学生】聆听、思考、举手回答

【教师】通过学生的回答引入要讲的知识，讲解物流企业作业管理的相关知识

一、物流企业作业管理的内涵

传授新知

（一）作业与作业管理

作业是企业提供产品或服务过程中的各个工作程序或工作环节，即组织为了某种目的所进行的消

耗人力、技术、原材料、方法和环境等资源的活动。作业具有如下特征：①作业的主体是人。②作

业消耗一定资源。③作业是投入产出因果连动的过程，即作业既是一种狭义的、具体的交易活动，又

是一种动态活动，在这种活动过程中，它既需要投入资源、耗费资源，在投入或耗费资源的同时，它

又产生一定的效果，实现活动目的。④作业贯穿于生产经营的全过程，企业的整个生产经营过程是由

一系列作业实现的，每项作业都是前一项作业的延续及后一项作业的开始，这些作业构成包容企业内

部和连接企业外部的作业链。⑤作业是可以量化的，这是作业最重要的特征。作业的可计量性使得作

业识别具有了现实意义，也使得基于作业的成本计算有了客观依据。⑥作业的范围可以根据管理要求

来限定。

现代企业观认为，企业是由一系列密切相关的作业组成的集合体，最终为满足客户需要而服务。

这个集合体中的作业可分为创造价值增值和非价值增值的作业，并形成一条由此及彼、由内到外的作

业链。在这条作业链中，每进行一项作业，都要消耗一定的资源，同时实现一定的价值。因此，作业

链同时也表现为“价值链”。在企业的作业链中，前一项作业为后一项作业提供服务，满足后一项作

业的需要，后一项作业是前一项作业的客户，因而，作业链同时又是一条客户链。在这条客户链中，

前后作业的责任明确，前一项作业按后一项作业的需求来操作，每一项作业都成为一个责任中心，有