2025年陕西国际商贸学院单招职业技能测试题库精选答案.docxVIP

2025年陕西国际商贸学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是()

A.加入淀粉酶有利于酵母的发酵

B.淀粉酶可用于提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造

C.用沸水溶解淀粉酶会使其失活

D.淀粉酶能够促进蛋白质的分解

【答案】：D

解析：淀粉酶能催化淀粉的水解，但不能催化蛋白质的水解，蛋白酶能催化蛋白质的水解。故选D。考点：生物常识

2、魏晋时期的建安七子是当时文学的代表人物，下列属于建安七子的是()

A.嵇康

B.曹植

C.山涛

D.阮瑀

【答案】：D

解析：“建安七子”指的是孔融、陈琳、王粲、徐干、阮瑀、应场、刘桢。故选D。考点人文常识

3、某市举行“新春杯”羽毛球比赛，对16支参赛队伍分组抽签。抽签箱分别装有红、黄、蓝、绿的小球各4个，抽到相同小球的队伍进入同一组。则第一支抽签队伍与第二支抽签队伍被分在同一组的概率为()

A.1/5

B.1/4

C.1/3

D.1/2

【答案】：A

解析：第一支抽签队伍与第二支抽签队伍被分在同一组的概率为。故选A考点判断推理判断推理

4、如今含糖饮料的危害已是人尽皆知，尤其是正在减重的人群，更是对含糖饮料()。因此，市面上推出了一些“无糖”饮料，但这些“无糖”饮料中有时会添加甜味剂来替代蔗糖，这可能刺激食欲，让人更渴望高糖食物，这与减肥的初衷()。填入括号中部分最恰当的一项是()

A、深恶痛绝;事与愿违

B、避之不及;背道而驰

C、讳莫如深;大相径庭

D、敬而远之;适得其反

【答案】：B

解析：第一空的词形容“正在减重的人群”对于含糖饮料的态度，应该是逃避、不喜欢的态度。A项，“深恶痛绝”形容极端厌恶，可以与之搭配;B项，“避之不及”形容逃避还来不及，可以与之搭配;C、D项，“讳莫如深”形容对于真相隐瞒的很深，“敬而远之”形容因为尊敬而疏远，均不符合文意，排除C、D项。第二空的词形容与实际愿望相反。A项，“事与愿违”的意思是事情的发展与愿望相反，与“初衷”语义重复，排除A项;B项，“背道而驰”符合题意，B项正确。知识点：言语理解

5、月1日，太阳的直射点在北半球，而北半球地区的昼长大于夜长，太阳升起的时间应早于6点，所以升国旗的时间应在6点之前。故选A。考点地理常识36．大自然的作用形成了世界上许多著名的大河。下列关于这些大河说法正确的是()

A.亚马逊河是世界第一长河

B.刚果河流量世界第一

C.长江流域面积最广

D.多瑙河流经国家最多

【答案】：D

解析：亚马逊河是世界第二长河，流量世界第一，流域面积最广。多瑙河流经九个国家，流经的国家数量最多。故选D。考点地理常识

6、颁奖：领奖()

A、受虐：施虐

B、行贿：受贿

C、成功：失败

D、盈利：亏损

【答案】：B

解析：颁奖与领奖的关系是动作发出者与动作接受者的关系;行贿与受贿的关系也是动作发出者与动作接受者的关系。知识点：类比推理

7、下列做法正确的是()

A.用“201不锈钢”制成的锅炒菜

B.用家用“84消毒液”对白色织物消毒

C.在牙龈肿痛时，用5摄氏度的凉水刷牙

D.用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜包裹保存高温油炸食物

【答案】：B

解析：“84消毒液”是一种以次氯酸钠为主的高效消毒剂，为无色或淡黄色液体，且具有刺激性气味。宾馆、旅游、医院、食加工行业、家庭等常用84消毒液进行卫生消毒。同时84消毒液本身也具有漂白的功能，可以用于漂白白色织物。故选B。考点：化学常识

8、判断一个人的人生价值大小的最基本标准是看他的()

A、自我价值

B、社会价值

C、物质财富

D、精神财富

【答案】：B

解析：人的社会性决定了人的社会价值是人生价值的最基本内容，一个人具有什么样的价值从根本上说是由社会所规定的，而社会对于一个人的价值评判，主要是以他对社会所作的贡献为标准。知识点：思想道德素质

9、下列哪部作品是笛福的小说?()

A、《复活》

B、《鲁滨逊漂流记》

C、《巴黎圣母院》

D、《人间喜剧》

【答案】：B

解析：A项，《复活》是列夫·托尔斯泰的作品，A项错误。B项，《鲁滨逊漂流记》是笛福的小说，B项正确;C项，《巴黎圣母院》是雨果的作品，C项错误;D项，《人间喜剧》是巴尔扎克的作品，D项错误;知识点：人文常识

10、下列哪一位作家没写过“三部曲”?()

A、巴金

B、老舍

C、高尔基

D、茅盾

【答案】：B

解析：老舍没有写过“三部曲”。茅盾有农村三部曲《春蚕》、《秋收》、《残冬》;巴金有激流三部曲《家》、《春》、《秋》;高尔基有自传体三部曲《童年》、《在人间》、《我的大学》。知识点：人文常识

11、参加决赛的有赵、钱、孙、李、周五