DB6531T 035-2024 英吉沙小刀制作技术规范.docxVIP

ICS97.195

CCSY85

6531

喀 什 地 区 地 方 标 准

DB6531/T035—2024

英吉沙小刀制作技术规范

TechnicalSpecificationfortheProductionofYingjishaKnives

2024-12-20发布 2024-12-30实施

喀什地区市场监督管理局??发布

DB6531/T035

DB6531/T035—2024

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目 次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

产品分类 2

原辅材料要求 2

技术要求 3

搭配要求 3

标志、包装 3

运输 3

储存 4

前 言

本文件根据《中华人民共和国标准化法》有关规定，按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分标准的结构和编写规则》要求。

本文件由英吉沙县人民政府提出，由喀什地区工业与信息化局归口管理。

本文件充分征求了维吾尔族传统小刀制作技艺国家级代表性传承人吾普尔·热合曼以及传统小刀制作匠人的意见。

本文件起草单位：英吉沙县市场监督管理局、英吉沙县文化体育广播电视和旅游局、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

本文件主要起草人：李瑞、张敬东、孙广峰、王洪礼、宋鸿江、冀孜畅、刘立新、成龙、张世宾、孙巍、拜克热·买买提、巴合波力·特列克、祁博岩、张振江、王爱民。

DB6531/T035

DB6531/T035—2024

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英吉沙小刀制作技术规范

范围

本文件规定了英吉沙小刀的术语和定义、产品分类、技术要求及主要参数、标签、标志及包装。本文件适用于以优质钢材为主要原料，刀身和刀柄镶嵌或不镶嵌装饰材料，经手工在刀身和刀柄上

雕刻各种花纹图案的小刀。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11887 首饰贵金属纯度的规定及命名方法GB/T2040 铜及铜合金板材

GB/T3274 碳素结构钢和低合金结构钢热轧钢板和钢带GB/T5305 手工具包装、标志、运输与贮存

GB/T7134 浇铸型工业有机玻璃板材GB/T8012 铸造锡铅焊料

GB/T16553 珠宝玉石鉴定

《管制刀具认定标准》（公通字〔2007〕2号）

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

英吉沙小刀（直刀）YingjiShaknife(straightknife)

选用硬度不低于40HRC的优质钢材主要原料，刀身和刀柄主体以钢材整体采用机器或手工压制、锻打、切割而成，刀柄上镶嵌有色金属、有机玻璃、宝石、玉石、动物角骨、包或不包白银、黄金、铜等装饰材料，经手工在刀身和刀柄上雕刻各种花纹图案的小刀，刀身上用钢印拓上“英吉沙小刀”字样。

英吉沙小刀（折叠）YingjiShaknife(foldingknife)

选用硬度不低于40HRC的优质主要原料，刀身以钢材整体采用机器或手工压制、锻打、切割而成，刀柄用铁皮、黄铜、木料等制作，刀身和刀柄用以铆钉铆好，刀柄镶嵌有色金属、有机玻璃、宝石、玉石、动物角骨、包或不包白银、黄金、铜等装饰材料，经手工在刀身和刀柄上雕刻各种花纹图案的小刀，刀身上用钢印拓上“英吉沙小刀”字样。

刀柄knifehandle

是指刀上被用来握持的部分

刀格Knifegrid

是指刀上用来隔离刀柄和刀身的部分。

刀身knifeblade

是指刀上用来完成切、削、刺等功能部分。

刀鞘knifesheath

是指用于包装刀的套，刀的外壳。

刀尖角度Theangleoftheknifetip

是指刀刃与刀背（或另一侧刀刃）上距离刀尖顶点10mm的点与刀尖顶点形成的角度。

刀刃（刃口）Thecuttingedge(edge)

是指刀身上用来切、削、砍的一边。

刀尖倒角Chamferoftheknifetip

是指刀尖部分所具有的圆弧度。

产品分类

按刀的形状分

英吉沙小刀（直刀）、英吉沙小刀（折叠刀）。

按刀的材质分

轴承钢、大马士革钢和其他钢材。

按刀柄、刀身图案分

巴旦木花、石榴花、七里木克花刀、星状图案和锯齿图案等。

按刀柄材质分

纯铜把子刀、牛角把子刀、羊角把子刀、鹿角把子刀、有机玻璃把子刀、木料把子刀等。

按刀柄包装或镶嵌装饰材料分

铜把子刀、银把子刀、黄金把子刀、贝壳把子刀、松石把子