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私人厨师服务合同与食品安全责任免除协议

合同编号：__________

甲方（雇主）：

姓名：__________

身份证号：__________

地址：__________

联系方式：__________

电子邮箱：__________

乙方（私人厨师）：

姓名：__________

身份证号：__________

地址：__________

联系方式：__________

电子邮箱：__________

一、合同主体

1.甲方（雇主）信息

甲方作为雇主，有权要求乙方按照约定的服务内容和要求提供私人厨师服务。甲方应按照合同约定支付服务费用，并提供必要的工作条件和协助。

2.乙方（私人厨师）信息

乙方作为私人厨师，应具备相应的专业技能和资质，按照合同约定的服务内容和要求为甲方提供优质的餐饮服务。乙方应遵守相关的法律法规和职业道德规范，保证服务的质量和安全。

二、服务内容与要求

1.服务范围

乙方为甲方提供的私人厨师服务范围包括但不限于日常饮食的烹饪、宴会餐饮的筹备等。具体服务内容可根据甲方的需求和双方的协商确定。

2.服务时间

乙方的服务时间为[具体时间范围]，如有特殊情况需要调整服务时间，双方应提前协商并达成一致意见。

3.菜品要求

乙方应根据甲方的口味和饮食需求，制定合理的菜品方案。菜品应注重营养搭配、色香味俱佳，且符合食品安全标准。甲方有权对菜品提出建议和意见，乙方应根据甲方的反馈及时进行调整和改进。

三、服务费用及支付方式

1.费用标准

甲方应按照以下标准向乙方支付服务费用：[具体费用标准]。服务费用包括乙方的劳动报酬、食材采购费用等相关费用。

2.支付时间与方式

甲方应在[具体支付时间]以[具体支付方式]向乙方支付服务费用。如甲方逾期支付服务费用，应按照每日[约定比例]的标准向乙方支付违约金。

3.费用调整机制

服务费用的调整应根据市场行情、食材价格波动等因素进行合理调整。双方应在服务费用调整前进行充分协商，并达成一致意见。如双方无法就服务费用调整达成一致意见，甲方有权解除本合同。

四、工作条件与设备提供

1.工作场所

甲方应为乙方提供适宜的工作场所，包括厨房、餐厅等相关区域。工作场所应具备良好的通风、照明和卫生条件，以保证乙方能够正常开展工作。

2.厨具与设备

甲方应为乙方提供必要的厨具和设备，包括炉灶、烤箱、蒸锅、炒锅等。厨具和设备应保持良好的使用状态，如出现故障或损坏，甲方应及时进行维修或更换。

3.食材采购

食材的采购由[具体一方]负责。如由乙方负责采购食材，甲方应按照乙方提供的采购清单及时支付采购费用。乙方应选择正规的供应商采购食材，并保证食材的新鲜度和质量。如因食材质量问题导致甲方或第三方受到损害，乙方应承担相应的赔偿责任。

五、食品安全责任

1.食品安全标准

乙方应严格遵守国家相关的食品安全法律法规和标准，保证所提供的餐饮服务符合食品安全要求。乙方应保证食材的采购、储存、加工和烹饪过程符合卫生标准，防止食品污染和食物中毒等事件的发生。

2.乙方的食品安全责任

乙方应对所提供的餐饮服务的食品安全负责。乙方应严格按照食品安全标准进行操作，保证菜品的卫生和安全。如因乙方的原因导致甲方或第三方发生食物中毒等食品安全，乙方应承担全部的法律责任和赔偿责任。

3.甲方的监督权利

甲方有权对乙方的食品安全工作进行监督和检查。甲方有权要求乙方提供食材的采购凭证、检验报告等相关文件，以保证食材的质量和安全。如甲方发觉乙方存在食品安全隐患，有权要求乙方立即整改。如乙方拒绝整改或整改不力，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。

六、责任免除条款

1.一般责任免除情形

在下列情况下，乙方不承担责任：

（1）因不可抗力导致的服务中断或延误，如自然灾害、战争、行为等不可抗力因素；

（2）因甲方或第三方的原因导致的服务质量问题或安全，如甲方提供的食材存在质量问题、甲方或第三方违反食品安全规定等；

（3）因乙方按照甲方的要求或指示进行操作而导致的服务质量问题或安全，如甲方要求乙方使用过期食材或违反食品安全规定的烹饪方法等。

2.特定情况下的责任免除

在下列特定情况下，乙方的责任可以相应减轻或免除：

（1）如甲方在食用乙方提供的餐饮服务后出现身体不适或食物中毒等症状，但经相关部门鉴定，该症状并非由乙方的过错导致，而是由甲方自身的体质或其他不可预见的因素引起的，乙方不承担责任；

（2）如甲方在食用乙方提供的餐饮服务后，未按照乙方的建议或警示进行合理的饮食和休息，导致身体不适或病情加重的，乙方不承担责任；

（3）如甲方在乙方不知情的情况下，将乙方提供的餐饮服务分享给第三方食用，导致第三方出现身体不适或食物中毒等症状的，乙方不承担责任。但乙方应积极协助甲方处理相关事宜，并提供必要的证据和信息。

七、保