2.《果蔗生产技术规程(征求意见稿)》编制说明.pdf

浙江省地方标准

《果蔗生产技术规程》（修订）编制说明

一、项目背景

浙江是我国九大甘蔗产区之一。甘蔗是浙江重要的特色经济作物之一，义乌

红糖及糖产品享誉全国。我省甘蔗种植总面积约10万亩，其中果蔗面积约占总

面积的75%，果蔗产区主要集中在温岭、瑞安、义乌、兰溪、江山、龙游、衢州、

余杭等地，据不完全统计，年总产量为38.64万吨、总产值为5.55亿元。随着人

们对鲜食果蔗的逐步喜爱好，市场活跃度逐年提高，销量急增，经济效益较好，

已成为我省果蔗产区农业增效、农民增收的新经济增长点。

本标准的实施对提高果蔗产量品质，促进蔗农增收起到了很好的技术指导作

用，为我省果蔗产业持续健康发展作出了很大贡献，目前仍在指导着蔗农生产管

理。但随着果蔗产业转型升级加快，原标准不能覆盖现有的果蔗脱毒种苗、防倒

防灼、绿色防控等新技术，加上原标准未按果蔗生育期各阶段规范农事，蔗农可

操作性欠强，影响技术到位率，不能满足果蔗生产及管理要求，已难以完全适应

生产发展需要。因此，对《果蔗生产技术规程》标准修订，进一步规范和完善我

省果蔗生产技术，以便更有效地指导果蔗生产，推进果蔗产业高质量持续健康发

展，

二、工作简况

1.任务来源

本项目来源于《浙江省市场监督管理局关于下达2025年第一批浙江省地方

标准制修订计划的通知》（浙市监标准〔2025〕1号），2025年第一批浙江省地

方标准制修订项目《果蔗生产技术规程》，项目编号21。

2.起草单位、协作单位

本标准牵头起草单位为：浙江省农业技术推广中心。

本标准协作起草单位：浙江省农业科学院、义乌市果蔗研究所等。

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3.主要起草人及任务分工

起草人：张育青、陆中华、吴德锋、王汉荣、汪一婷、陈银龙、毛玲荣、倪

日群、金罗漪、汪暖、金雯轩、刘坤、邹秀琴、林桂平、林国庆、赵玲玲、陈一

君、陈钰佩。

张育青、陆中华、吴德锋负责基本材料收集、整理、起草、校对等工作，吴

德锋、王汉荣、汪一婷、陈银龙、毛玲荣、倪日群、汪暖、刘坤、邹秀琴、林桂

平、林国庆等负责有关试验研究，张育青、陆中华、金罗漪、赵玲玲、金雯轩、

陈一君、陈钰佩负责生产调研、标准修订初稿征求意见及归纳整理。

4．主要起草过程

（1）制定工作计划。2025年1月，标准制修订项目立项后，浙江省农业技

术推广中心联合浙江省农业科学院等单位成立了标准修订小组，明确责任分工，

并制定了相应工作计划。

（2）收集整理相关资料。结合近几年标准修订小组相关成员研发应用的果

蔗脱毒种苗、防倒防灼、绿色防控等新技术，在已有资料的基础上，进一步收集

果蔗生产方面的技术资料，并对相关技术内容进行梳理。

（3）现场调研。为更详实掌握全省果蔗生产情况，标准修订小组立项前对

我省果蔗生产和管理现状进行了调查研究。2023年11月至2024年4月，标准

修订小组成员先后赴台州市市温岭市、黄岩区，温州市陶山镇、兰溪市、江山市

等生产基地开展果蔗生产设施设备配置及应用、脱毒种苗应用、肥水管理、病虫

草害防控技术应用等现状进行调研。

（4）起草标准修订初稿。在充分考虑果蔗生产主体、农技人员等意见建议

的基础上，结合产业发展实际，标准起草小组对原标准《果蔗生产技术规程》

（DB33/T550-2018）有关内容进行了修订，形成了标准修订初稿。2025年2月，

经标准起草小组讨论，进一步修改形成征求意见稿。

三、标准编制原则和确定地方标准主要内容的依据

1.标准编制原则

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（1）规范性原则：本标准的编制按照《标准化工作导则第1部分：标准化

文件的结构和起草规则》（GB/T1.1-2020）的要求编制。

（2）科学性原则：标准修订过程中，以近几年来我省果蔗栽培生产的实践

经验和相关科学研究成果为基础，参考国内农产品生产投入品使用标准、产地环

境标准及有关行业标准，结合标准修订小组成员的试验研究与生产调研，确定有

关技术指标，确保本标准的科学性、准确性。

（3）适用性原则：本标准的修订以符合我省果蔗生产特点与要求、方便生

产者操作使用为目标，注重标准的可操作性。适合浙江省果蔗生产的通用要求，

简洁明了，便于农技人员、生产者和管理人员推广使用。