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各类主力店物业条件及工程技术标准

?一、引言

主力店在商业综合体中扮演着至关重要的角色，它们的进驻能够提升商业项目的吸引力、客流量和品牌价值。为了确保主力店的顺利运营，满足其特定的物业条件及工程技术标准是必不可少的。本文将详细阐述各类主力店常见的物业条件及工程技术要求。

二、主力店类型及特点

（一）超市

超市作为常见的主力店之一，具有客流量大、商品种类丰富等特点。它需要较大的营业空间，以陈列各类商品。同时，对生鲜区的温度、湿度控制要求较高，以保证生鲜产品的品质。

（二）影院

影院注重观影环境的营造，要求有良好的隔音、吸音效果，以减少外界噪音干扰。此外，对放映设备的安装空间、电力供应等有严格要求，以确保高质量的观影体验。

（三）餐饮主力店

包括大型餐饮连锁店或特色餐饮品牌。餐饮主力店需要有合适的厨房空间，满足烹饪设备的安装和使用，同时对排烟、排水等系统要求严格，以保证餐饮经营的卫生和环境。

（四）健身中心

健身中心需要较大的空旷场地来放置各类健身器材，对地面承载能力有一定要求。同时，对通风、空调系统也有较高要求，以保持室内空气清新和适宜的温度。

三、物业条件

（一）建筑结构

1.超市

-营业区域应具有较大的柱网间距，一般建议不小于8米×8米，以方便货架的布局和陈列。

-地面应平整、耐磨，承载能力应满足货架及商品的重量要求，通常不低于500kg/平方米。

-屋顶应具备良好的防水性能，防止雨水渗漏影响商品质量。

2.影院

-影厅的建筑结构应保证足够的空间高度，一般不低于8米，以满足声学和视觉效果的要求。

-墙面和地面应采用吸音材料，减少回声和噪音反射。

-放映机房的结构应能承受放映设备的重量和振动，确保设备稳定运行。

3.餐饮主力店

-厨房区域的建筑结构应能承受大型烹饪设备的重量，地面需防滑、耐油污，易于清洁。

-餐厅的空间布局应合理，保证顾客有舒适的用餐环境，同时要考虑疏散通道的设置，满足消防安全要求。

4.健身中心

-健身区域的地面应具有较好的弹性，以减少运动损伤，如采用橡胶地板等。

-屋顶和墙面应能承受健身器材的振动和冲击，确保结构安全。

（二）空间尺寸

1.超市

-营业面积应根据超市的规模和定位合理确定，一般大型综合超市营业面积不低于5000平方米。

-生鲜区应设置独立的空间，面积根据经营品类和规模而定，同时要考虑货物的进出通道和储存空间。

2.影院

-影厅的座位数量应根据场地条件合理规划，一般小型影厅座位数在100-200个左右，中型影厅在200-500个，大型影厅可超过500个。

-影厅的宽度应根据银幕尺寸和座位排数确定，一般不小于10米，长度根据座位数量和布局确定，以保证观众的观影视角和舒适度。

3.餐饮主力店

-餐厅的用餐面积应根据预计的客流量和经营规模计算，保证顾客有足够的空间用餐。

-厨房面积应与餐厅用餐面积相匹配，一般按照餐厅面积的30%-50%设计，以满足烹饪和食品加工的需求。

4.健身中心

-健身区域的面积应根据健身器材的种类和数量合理规划，一般每10平方米可放置一套基本的健身器材。

-还应设置更衣室、淋浴间等配套设施，更衣室面积根据会员数量确定，淋浴间每个喷头应保证一定的使用空间。

（三）出入口及通道

1.超市

-应设置多个出入口，保证顾客进出方便。出入口的宽度应不小于3米，以满足人流疏散的要求。

-内部通道应宽敞、通畅，主通道宽度不小于3米，次通道宽度不小于2米，确保购物车和顾客能够顺利通行。

2.影院

-影厅出入口应设置明显的标识，宽度不小于1.5米，保证观众快速疏散。

-影院大堂至影厅的通道应保持畅通，地面应防滑，通道两侧应设置扶手，方便观众行走。

3.餐饮主力店

-餐厅出入口应设置合理，避免与厨房通道交叉，同时要保证疏散通道的畅通。出入口宽度不小于2米。

-厨房应设置专门的货物出入口，与餐厅顾客出入口分开，货物出入口应保证货物运输车辆能够顺利进出。

4.健身中心

-健身中心应设置独立的出入口，方便会员进出。出入口应宽敞，宽度不小于2米，同时要考虑设置无障碍通道，方便残障人士使用。

-健身区域内的通道应保持畅通，避免器材摆放阻碍通行，通道宽