第一章 植物的细胞.pptx

第一章植物的细胞

授课人：张欢欢

教学内容

1.植物细胞的形态和构造

2.细胞壁的特化及其鉴别法

3.细胞后含物的种类、形态及鉴别法

4.植物细胞的分裂、生长与分化

细胞一组织一器官

根

茎营养器官

果实生殖器官

种子)

植物体(绿色开花植物体)

叶花

·细胞(cell)是生命活动的基本单位，除病毒外，一切有机体都是由细胞构成。

是有机体生长发育的基础。

是遗传的基本单位

是一个独立有序的并且能够进行自我调控的代谢与功

能体系，每个生活细胞都具有一整套完备的装置以满足自身生命活动的需要。

□原核细胞(procaryoticcell):无典型的细胞核和细胞器。

□真核细胞(eucaryoticcell)

细胞发现史

□1665年罗伯特虎克：发现并命名“Cell”“细胞”

□列文虎克和马尔比基：用显微镜观察了真正的细胞。

□1939年前后，施莱登(1838),施旺(1839)创立细胞学说。□1953年沃森和克里克提出DNA双螺旋结构假说。

胞间层

初生壁

次生壁

细胞质

细胞器

质体

线粒体

内质网

高尔基体核糖体

液泡

微管

微体

核膜

核液

核仁

染色质

细胞壁

原生质体

第一节、植物细胞的形态和基本结构

后含物—淀粉、菊糖、蛋白质、脂肪和脂肪油、晶体

白色体

叶绿体有色体

细胞核

细胞

细胞壁(主要由纤维素构成)

细胞膜

叶绿体

细胞核

液泡(有细胞液，其中溶解有

色素、糖分等多种物质)

细胞质

线粒体

细胞质

内质网

核膜

细胞核

核仁

线粒体高尔基体内质网

核糖体细胞膜

液泡叶绿体细胞壁

植物细胞结构图

一、原生质体(protoplast)

脱去细胞壁的细胞叫原生质体，是细胞内有生命

的物质的总称。

原生质体是组成细胞的一个形态结构单位,其物质基础是原生质，是细胞的主要成分，细胞的以前代谢活动都在这里进行。

按照原生质体内物质的作用、形态及组分上的差

异又可分为细胞质、细胞核和质体三部分。

原生质体—细胞质

原生质体的基本组成成分，是细胞生命物质的基础，为半透明、半流动的基质，主要成分是以蛋白质和核酸为主的复合物。

质膜

·原生质表面的一层薄膜，对各种物质的通过具有选择性。

·细胞质膜和液泡膜具有半渗透现象。

·三层结构(7.5nm):两侧是高电子密度的暗带(2nm),主要成分为蛋白质；中

间夹一个低电子密度的明带(3.5nm),主要成分是类脂。

·功能：①调节物质进出原生质体；②协调细胞壁物质的合成和组装；③进行

植物激素和与细胞生长、分化有关的环境信号的转导；④抵御病菌的侵害；

⑤调节细胞的生命活动。

质膜

一、原生质体—细胞核

·细胞生命活动的控制中心，贮存着细胞发育的遗传信息，并通过细胞分裂把遗传信息传递给子细胞。

·细胞核通过控制蛋白质的合成协调细胞的代谢活动。

染色质—

核仁

内膜

外膜

核孔

·核膜(nuclearenvelope):双层，膜上有核孔，控制细胞核

与细胞质之间的物质交换和调节细胞的代谢

·核液(nuclearsap):主要成分是蛋白质、RNA和多种酶，保证DNA的复制和RNA的转录

·核仁(nucleolus):主要由核糖体RNA(rRNA)、rDNA和核糖核蛋白组成，主要功能是进行rRNA的合成

·染色质(chromatin):易被碱性染料着色的物质，主要由DNA和蛋白质所组成

原生质体一细胞器

细胞中具有一定形态结构、组成和特定功能的微器官

1、质体(plastid)

植物细胞所特有的细胞器，基本组成为蛋白质、类脂、色素。

(1)白色体(Leucoplast):

形状：球形、纺锤形或其他形状的无色小颗粒

存在部位：植物的分生组织、种子的幼胚及所有器官的无色部分

功能：物质的积累与贮藏

造粉体—合成淀粉；

组成蛋白质体—合成蛋白质

造油体—合成脂肪、脂肪油

leucoplast

enleaf

(2)叶绿体

形状：球形或扁球形

存在部位：植物体内能透光的部分，以叶肉细胞中最多

功能：进行光合作用和合成同化淀粉

核酸

叶绿素a—蓝绿色叶绿素b—黄绿色

胡萝卜素

叶黄素

蛋白质

类脂

去氧核

色素

外膜

内膜

基质

基粒

叶绿体立体结构模式图

组成

(3)有色体

形状：杆状、针状、圆形、多角形或不规则形

存在部位：花、果实和根

功能：使植物呈黄色、橙色或橙红色

组成：胡萝卜素、叶黄素

质体的发育

前质体

白色体

叶绿体

F

造粉体有色体

H

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