五年级品德与社会下册 吃穿住话古今（二）说课稿 新人教版.docx

五年级品德与社会下册吃穿住话古今（二）说课稿新人教版

授课内容

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授课时间

设计思路

本课《吃穿住话古今（二）》旨在让学生通过对比古今生活方式的变化，感受时代进步，激发爱国情感。设计思路以学生生活为基础，通过图片、视频等多媒体手段，结合课本内容，引导学生探究吃穿住的变化，让学生在实践中学习，体验历史的变迁，培养正确价值观。

核心素养目标

培养学生对中华优秀传统文化和社会主义价值观的认同感，提高学生历史意识和社会责任感。通过探究吃穿住的变化，增强学生的文化自信，提升学生的观察、分析和评价能力，培养学生在生活中发现历史、体验历史的能力。

学情分析

五年级的学生正处于童年向少年过渡的阶段，他们对周围的世界充满好奇，对历史和社会现象有初步的认识。在知识层面上，他们对我国古代的饮食、服饰、居住等有一定的了解，但缺乏系统性和深度。在能力方面，学生具备一定的观察、分析和归纳能力，但在运用历史知识进行跨学科思考和实践探究方面还有待提高。素质方面，学生的独立思考能力、合作意识和创新精神有待培养。

在行为习惯上，五年级学生通常能够遵守课堂纪律，积极参与讨论，但在面对复杂问题时，可能存在畏难情绪。对课程学习的影响是，学生对《吃穿住话古今》这一主题感兴趣，但可能缺乏深入探究的主动性和持久性。因此，本节课的设计需要激发学生的兴趣，引导他们通过实践活动，将历史知识与现实生活相结合，培养他们的探究精神和实践能力。

教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：结合图片、视频，讲解古代吃穿住的特点，引导学生了解历史背景。

2.讨论法：组织学生分组讨论，对比古今生活方式的差异，激发学生的思考。

3.案例分析法：通过具体案例，让学生分析历史变迁对现代生活的影响。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示古代吃穿住的图片和视频，增强直观感受。

2.实物展示：引入古代服饰、餐具等实物，让学生近距离接触历史。

3.网络资源：利用网络平台，拓展学生视野，获取更多相关历史知识。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。例如，要求学生预习古代饮食文化，了解不同朝代的饮食特点。

设计预习问题：围绕“古代饮食文化”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。如：“古代人的饮食与我们现在有什么不同？”“古代的饮食文化反映了哪些社会现象？”

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。例如，通过查看学生提交的预习笔记和问题，了解他们的预习情况。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解古代饮食文化知识点。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出“古代饮食文化”课题，激发学生的学习兴趣。例如，讲述古代宫廷宴席的故事，引发学生对古代饮食的好奇心。

讲解知识点：详细讲解古代饮食文化知识点，结合实例帮助学生理解。如，讲解不同朝代的饮食器具、烹饪方法等。

组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握饮食文化知识。例如，让学生分组扮演不同朝代的人，展示各自的饮食文化特点。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验饮食文化知识的应用。

提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解饮食文化知识点。

实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握饮食文化知识。

合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据“古代饮食文化”课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。如，让学生调查自己家乡的饮食文化，并撰写报告。

提供拓展资源：提供与古代饮食文化相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：引导学生对自