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2025年公共营养师之四级营养师能力提升试卷B卷附答案.docx

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    2025年公共营养师之四级营养师能力提升试卷B卷附答案

    单选题（共1000题）

    1、动植物食物平衡的膳食结构的主要特点是（）。

    A.营养平衡

    B.营养缺乏

    C.营养过剩

    D.营养流失

    【答案】A

    2、进行气体交换的场所是（）。

    A.鼻

    B.气管

    C.肺

    D.咽

    【答案】C

    3、儿童发育迟缓是指与同龄人相比（）。

    A.体重低于正常儿童

    B.身高体重低于正常儿童

    C.身高低于正常儿童

    D.胸围低于正常儿童

    【答案】B

    4、能构成黄酶辅酶参加物质代谢的维生素是（）。

    A.维生素A

    B.维生素B1

    C.维生素B2

    D.维生素C

    【答案】C

    5、下列米面的烹调加

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