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陆羽《茶经》全文翻译.pdf

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陆羽《茶经》全文翻译

《茶经》是唐代陆羽所著的世界上第一部茶学专著。全书共十篇，内容涵盖

茶的起源、采制工具、茶叶种类、烹饮用具、煮茶方法、饮茶风俗、历史典故、

产地分布等方面。它总结了唐代及以前的茶叶生产经验，将儒释道思想与饮茶过

程融合，首创中国茶道精神，强调“精行俭德”的茶道理念。

《茶经》的问世推动了中国茶文化的发展，对茶叶学、饮食文化等产生深远

影响，还传播到国外，促进了茶叶国际贸易和文化交流。

一、茶之源

【原文】茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川，有两

人合抱者，伐而掇之。其树如瓜芦，叶如栀子，花

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