2025年护士执业资格考试题库（营养护理学专项）营养素分类与功能试题.docxVIP

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2025年护士执业资格考试题库（营养护理学专项）营养素分类与功能试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：在下列各题的四个选项中，请选择一个最符合题意的答案。

1.营养素按照其化学性质可分为以下几类（）

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物

2.下列哪项不属于必需氨基酸（）

A.亮氨酸

B.异亮氨酸

C.苯丙氨酸

D.色氨酸

3.以下哪种食物富含膳食纤维（）

A.精制米面

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