2025年调酒师大赛试卷：鸡尾酒调制理论与实践试题.docxVIP

2025年调酒师大赛试卷：鸡尾酒调制理论与实践试题.docx

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2025年调酒师大赛试卷：鸡尾酒调制理论与实践试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列选项中选择一个最符合题意的答案。

1.鸡尾酒的起源可以追溯到以下哪个时期？

A.18世纪

B.19世纪

C.20世纪

D.21世纪

2.以下哪一项不属于鸡尾酒的调制原则？

A.适口性

B.色彩搭配

C.品种多样化

D.营养均衡

3.以下哪款鸡尾酒不属于经典鸡尾酒系列？

A.血腥玛丽

B.美国老式

C.茶杯马天尼

D.洛杉矶阳光

4.以下哪种酒类不适合用于调制鸡尾酒？

A.金酒

B.红酒

C.白兰地

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