醇课件高二下学期化学人教版选择性必修3.pptx

醇;1.掌握乙醇的组成、结构和主要化学性质。

2.掌握醇类的取代反应、消去反应和氧化反应的原理。

3.了解醇类的结构特征、一般通性和几种典型醇的用途。;在日常生活中，我们看到有些人喝酒后，会产生脸部变红、呕吐、昏迷等醉酒症状；有些人喝了一定量的酒，却并不会出现上述症状。这是什么原因造成的呢?;一、醇的概述;烷烃分子中的一个氢原子被一个羟基取代产生的化合物叫饱和一元醇。

饱和一元醇通式:CnH2n+1OH

简写:R-OH;;硫粉;;名称;名称;R;二、醇的化学性质——以乙醇为例;代表物——乙醇;1.置换反应;H—C—C—O—H;(3)乙醇分子间脱水：;在圆底烧瓶中加入乙醇和浓硫酸(体积比约为1∶3)的混合液20mL，放入几片碎瓷片，以避免混合液在受热时暴沸。加热混合液，使液体温度迅速升到170℃，将生成的气体先通入氢氧化钠溶液除去杂质，再分别通入酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液中，观察实验现象。;[实验3-2]实验室制乙烯;H—C—C—O—H;3.消去反应的特点;;4.氧化反应;醛基;【思考】所有的醇都可以发生催化氧化吗？;(3)被强氧化剂氧化;CH3CH2OH(乙醇);醇的化学性质;C;4、今有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为种；试分别写出其结构简式

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