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雨课堂学堂在线《分子生物学(山西医科大学)学堂云单元测试考核答案.pdf

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    第1题

    蛋白质分子中维持一级结构的主要化学键是

    A肽键

    B二硫键

    C酯键

    D氢键

    第2题

    不组成蛋白的氨基酸是

    A蛋氨酸

    B半胱氨酸

    C鸟氨酸

    D胱氨酸

    第3题

    蛋白质在280nm处有最大光吸收，主要是由下列哪组结构引起的？

    A组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基

    B酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环

    C酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环

    D色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环

    第4题

    蛋白质溶液的稳定因素是

    A蛋白质溶液有分子扩散现象

    B蛋白质在溶液中有“布朗”运动

    C蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷

    D蛋白质分子

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