2025年护士执业资格考试题库——儿科护理学专项护理营养学试题.docx

2025年护士执业资格考试题库——儿科护理学专项护理营养学试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪项不属于婴儿喂养的基本原则？

A.保证足够的营养

B.按需喂养

C.过度喂养

D.早期引入固体食物

2.1岁以内婴儿的推荐喂养方式是？

A.母乳喂养

B.人工喂养

C.配方奶喂养

D.混合喂养

3.婴儿添加辅食的适宜时间？

A.3个月

B.4个月

C.6个月

D.9个月

4.以下哪项不是婴儿辅食的适宜食物？

A.米糊

B.蔬菜泥

C.水果泥

D.红薯

5.婴儿辅食制作时应注意什么？

A.营养均衡

B.食物新鲜

C.食物口感

D.以上都是

6.婴儿喂养过程中，如何判断婴儿是否吃饱？

A.观察婴儿哭闹情况

B.观察婴儿吸吮频率

C.观察婴儿大便情况

D.以上都是

7.婴儿辅食添加的原则是什么？

A.由少到多

B.由稀到稠

C.由细到粗

D.以上都是

8.以下哪项不是婴儿辅食制作禁忌？

A.过度加热

B.过度添加调味品

C.使用新鲜食材

D.以上都不是

9.婴儿喂养过程中，如何预防婴儿营养不良？

A.适当增加母乳喂养时间

B.合理添加辅食

C.定期监测婴儿体重

D.以上都是

10.以下哪项不是婴儿喂养过程中的常见问题？

A.喂养不当导致的营养不良

B.喂养不当导致的营养过剩

C.喂养不当导致的过敏反应

D.喂养不当导致的生长发育迟缓

二、填空题（每空2分，共10分）

1.婴儿辅食添加的原则是：由___到___、由___到___、由___到___。

2.婴儿喂养过程中，观察婴儿是否吃饱的方法有：观察___情况、观察___频率、观察___情况。

3.婴儿辅食制作禁忌有：过度___、过度___、使用___。

4.婴儿喂养过程中，预防婴儿营养不良的方法有：适当增加___喂养时间、合理添加___、定期监测___。

三、简答题（每题5分，共25分）

1.简述婴儿辅食添加的意义。

2.简述婴儿辅食添加的原则。

3.简述婴儿喂养过程中，预防婴儿营养不良的方法。

4.简述婴儿喂养过程中，如何判断婴儿是否吃饱。

四、论述题（共10分）

4.论述母乳喂养对婴儿生长发育的影响，并简述如何提高母乳喂养率。

五、案例分析题（共15分）

5.案例背景：某婴儿，女，6个月大，因母乳不足，家长考虑给予配方奶喂养。

要求：

（1）分析该婴儿喂养方式存在的问题。

（2）提出针对该婴儿的喂养建议。

（3）说明如何指导家长进行母乳喂养。

六、问答题（共15分）

6.问：婴儿辅食制作过程中，如何确保食物的安全与卫生？

要求：

（1）简述婴儿辅食制作过程中可能存在的食品安全风险。

（2）列举至少3项确保婴儿辅食制作过程中食品安全与卫生的措施。

本次试卷答案如下：

一、选择题（每题2分，共20分）

1.C.过度喂养

解析：婴儿喂养的基本原则之一是保证足够的营养，但过度喂养会导致婴儿肥胖、消化不良等问题。

2.A.母乳喂养

解析：母乳喂养是婴儿最佳的营养来源，富含婴儿所需的各种营养素，有助于婴儿的生长发育。

3.C.6个月

解析：根据婴儿的生长发育特点，6个月是引入辅食的适宜时间，此时婴儿的消化系统已基本成熟。

4.D.红薯

解析：婴儿辅食应选择易于消化、营养丰富的食物，红薯虽然富含营养，但不易消化，不适合作为婴儿辅食。

5.D.以上都是

解析：婴儿辅食制作应保证营养均衡、食物新鲜、口感适宜，以满足婴儿的生长发育需求。

6.D.以上都是

解析：观察婴儿哭闹情况、吸吮频率、大便情况等，可以判断婴儿是否吃饱，这些方法是综合判断婴儿喂养状况的依据。

7.D.以上都是

解析：婴儿辅食添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则，逐渐适应婴儿的消化系统。

8.D.以上都不是

解析：婴儿辅食制作禁忌包括过度加热、过度添加调味品，使用新鲜食材是保证食品安全与卫生的基本要求。

9.D.以上都是

解析：预防婴儿营养不良的方法包括适当增加母乳喂养时间、合理添加辅食、定期监测婴儿体重等。

10.D.喂养不当导致的生长发育迟缓

解析：喂养不当可能导致婴儿营养不良、营养过剩、过敏反应等问题，其中生长发育迟缓是常见的后果。

二、填空题（每空2分，共10分）

1.由少到多、由稀到稠、由细到粗

解析：婴儿辅食添加应逐步增加食物量、调整食物浓度、改变食物质地，以适应婴儿的消化系统。

2.观察哭闹情况、观察吸吮频率、观察大便情况

解析：通过观察婴儿的哭闹、吸吮频率、大便情况，可以判断婴儿是否吃饱，了解婴儿的喂养需求。

3.过度加热、过度添加调味品、使用新鲜食材

解析