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2024年酒店管理师重点试题及答案

姓名：____________________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.酒店管理师的主要职责不包括以下哪项？

A.制定酒店经营策略

B.管理酒店财务

C.处理客户投诉

D.进行市场营销

2.以下哪项不是酒店前厅部的主要职能？

A.接待客人

B.管理客房

C.负责餐饮服务

D.控制酒店安全

3.酒店客房部的主要职责不包括以下哪项？

A.客房清洁

B.客房布置

C.客房维修

D.客房销售

4.酒店餐饮部的主要职责不包括以下哪项？

A.提供餐饮服务

B.管理酒店库存

C.负责客房服务

D.举办宴会活动

5.酒店人力资源部的主要职责不包括以下哪项？

A.招聘员工

B.培训员工

C.管理酒店财务

D.调解员工关系

6.酒店营销部的主要职责不包括以下哪项？

A.制定营销策略

B.负责广告宣传

C.管理酒店库存

D.研究市场动态

7.酒店安全管理部的主要职责不包括以下哪项？

A.制定安全管理制度

B.负责消防设施检查

C.管理酒店财务

D.组织安全培训

8.酒店工程部的主要职责不包括以下哪项？

A.维护酒店设施设备

B.负责酒店装修

C.管理酒店财务

D.组织员工培训

9.酒店房务部的主要职责不包括以下哪项？

A.管理客房预订

B.负责客房清洁

C.管理酒店财务

D.提供客房服务

10.酒店餐饮部的主要职责不包括以下哪项？

A.提供餐饮服务

B.管理酒店库存

C.负责客房服务

D.举办宴会活动

11.酒店人力资源部的主要职责不包括以下哪项？

A.招聘员工

B.培训员工

C.管理酒店财务

D.调解员工关系

12.酒店营销部的主要职责不包括以下哪项？

A.制定营销策略

B.负责广告宣传

C.管理酒店财务

D.研究市场动态

13.酒店安全管理部的主要职责不包括以下哪项？

A.制定安全管理制度

B.负责消防设施检查

C.管理酒店财务

D.组织安全培训

14.酒店工程部的主要职责不包括以下哪项？

A.维护酒店设施设备

B.负责酒店装修

C.管理酒店财务

D.组织员工培训

15.酒店房务部的主要职责不包括以下哪项？

A.管理客房预订

B.负责客房清洁

C.管理酒店财务

D.提供客房服务

16.酒店餐饮部的主要职责不包括以下哪项？

A.提供餐饮服务

B.管理酒店库存

C.负责客房服务

D.举办宴会活动

17.酒店人力资源部的主要职责不包括以下哪项？

A.招聘员工

B.培训员工

C.管理酒店财务

D.调解员工关系

18.酒店营销部的主要职责不包括以下哪项？

A.制定营销策略

B.负责广告宣传

C.管理酒店财务

D.研究市场动态

19.酒店安全管理部的主要职责不包括以下哪项？

A.制定安全管理制度

B.负责消防设施检查

C.管理酒店财务

D.组织安全培训

20.酒店工程部的主要职责不包括以下哪项？

A.维护酒店设施设备

B.负责酒店装修

C.管理酒店财务

D.组织员工培训

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.酒店管理师应具备以下哪些素质？

A.良好的沟通能力

B.较强的组织协调能力

C.丰富的行业经验

D.良好的心理素质

2.酒店客房部的主要职能包括哪些？

A.客房清洁

B.客房布置

C.客房维修

D.客房销售

3.酒店餐饮部的主要职能包括哪些？

A.提供餐饮服务

B.管理酒店库存

C.负责客房服务

D.举办宴会活动

4.酒店人力资源部的主要职能包括哪些？

A.招聘员工

B.培训员工

C.管理酒店财务

D.调解员工关系

5.酒店营销部的主要职能包括哪些？

A.制定营销策略

B.负责广告宣传

C.管理酒店财务

D.研究市场动态

三、判断题（每题2分，共10分）

1.酒店管理师只需关注酒店内部管理，无需关注外部市场动态。（）

2.酒店客房部的主要职责是提供舒适的住宿环境。（）

3.酒店餐饮部的主要职责是提供优质的餐饮服务。（）

4.酒店人力资源部的主要职责是招聘和培训员工。（）

5.酒店营销部的主要职责是制定营销策略和广告宣传。（）

6.酒店安全管理部的主要职责是制定安全管理制度和消防设施检查。（）

7.酒店工程部的主要职责是维护酒店设施设备和组织员工培训。（）

8.酒店房务部的主要职责是管理客房预订和提供客房服务。（）

9.酒店餐饮部的主要职责是提供餐饮服务和举办宴会活动。（）

10.酒店人力资源部的主要职责是招聘员工、培训员工和调解员工关系。（）

参考答案：

一、单项选择题

1.D

2.