有趣的生物化学小知识.pptxVIP

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2025-03-27 发布于黑龙江
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有趣的生物化学小知识.pptx

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汇报人：;目录;01;与医学关系密切;生物分子类型及功能;生物体内存在多种代谢途径，不同途径之间相互交叉、相互调节，以适应不同的生理状态和环境条件。;;02;蛋白质结构与功能多样性;;糖类根据能否水解以及水解后的产物分为单糖、二糖和多糖。;脂质的分类;03;;;;;;04;酶的催化特点;酶促反应的动力学主要研究酶催化反应的速率以及影响速率的因素。;酶活性调节因素影响分析;;05;;通过研究蛋白质组的变化，可以发现与疾病相关的特异性蛋白质，作为疾病诊断和治疗的标志物。;;;06;食品添加剂中涉及的生物化学原理;蛋白质;运动锻炼对体内代谢影响探讨;;THANKS