英译汉文章--酒吧文化：这是世界上最古老的酒馆吗？.docxVIP

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2025-03-27 发布于浙江
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AnIrishpubbornintheDarkAges

酒吧文化：这是世界上最古老的酒馆吗?

Shortlyaftertheworkingdaybegins,ahushfallsoverthestreetsofAthloneinIrelandsCountyWestmeath.Awayfromthebanks,hotelsandshoppingcentres,busesemptyout,commutersdipfromsightandmooredbargesandskiffsontheRiverShannonareatstandstillasthedark,siltedwaterflowspast.

一天的工作刚开始不久，爱尔兰韦斯特米斯郡(CountyWestmeath)阿斯隆

(Athlone)的街道上一片寂静。这里远离银行、酒店和购物中心，公交车上空无一人，上班族逐渐从视野中消失。驳船和小船停泊在香农河(RiverShannon)上，夹杂着泥沙的深色河水静静流淌。

Butacrossthetownsarchedstonebridge,inanunassumingbuildingontheriverswestbank,a50-year-oldbarmannamedTimmyDonovanisalreadypullinghisfirstpintofthedayatSeansBar-andabuzzisstartingtobuild.

但隔着小镇的石拱桥，在香农河西岸一栋不起眼的建筑里，肖恩酒吧(SeansBar)50岁的酒保多诺万(TimmyDonovan)已经在倒这天的第一杯啤酒了——气氛也渐渐热闹开始起来。

Whenthepubclosesaftermidnight,thepittedfireplacewillhavecrackledsincemid-

morning,andscoresofpintsofcreamy-headedstout-andasmanydramsofwhiskeyandcupsofIrishcoffee-willhavebeenpoured.Justasbarkeepersatthedimlylitpubhavedonewithmorerudimentaryformsofalcoholsuchasmeadforthepast1,100years.

坑坑洼洼的壁炉从上午10点左右便开始噼啪作响，到午夜过后酒吧关门时，这一天时间里，这间酒吧会售出几十品脱泡沫像奶油一样的烈性黑啤酒，以及数量相当的威士忌和爱尔兰咖啡。过去1100年里，在这家灯光昏暗的酒吧里，酒保们一直是这么做的，哪怕这里一度提供的是更原始的酒精饮品，比如蜂蜜酒。

SeansBar,withitswoodchip-coveredfloorandwallsmadeofwattleandwickerinterwovenwithhorsehairandclay,hasbeeninbusinesssincetheDarkAges.Locatedneartotheruinsofa12th-CenturyNormanCastle,itistheoldestextantpublichouseinIreland,aclaimofficiallycertifiedbyGuinnessWorldRecordsin2004.Butmany,includingthecurrentownersandplentyofAthloneregularsandrespectedIrish

historians,alsobelieveittobetheoldestintheworld.

肖恩酒吧从中世纪前期便开始营业了。酒吧的地板上铺着木屑，墙壁由板条、柳条、马鬃和粘土交错编织而成。酒吧靠近一座12世纪的诺曼城堡的废墟，是爱尔兰现存最古老的酒吧，2004年，吉尼斯世界纪录(GuinnessWorldRecords)正式认证了这一说法。而很多人，包括现任老板、阿斯隆当地很多常客和受人尊敬的爱尔兰历史学家，认为它也是全世界最古老的酒吧。

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