QZXCY0048S-2022 食品安全-人参提取物.pdf

Q/ZXCY

吉林紫鑫初元药业有限公司企业标准

Q/ZXCY0048S-2022

代替Q/ZXCY0048S-2019

人参提取物

2022-12-12发布2022-12-19实施

吉林紫鑫初元药业有限公司发布

Q/ZXCY0048S-2022

前言

本标准编写的格式、结构和内容均按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和

起草规则》而编辑的。

本标准由吉林紫鑫初元药业有限公司提出。

本标准负责起草单位：吉林紫鑫初元药业有限公司。

本标准主要起草人：许传奇、谭荭、崔俊明、许永、宋杰。

本标准适用于以下企业：

吉林紫鑫药业股份有限公司地址：吉林省柳河县英利路88号

吉林草还丹药业有限公司地址：敦化经济开发区宏大路999号

吉林紫鑫般若药业有限公司地址：吉林省磐石市开发区西点大街

吉林紫鑫高科技功能食品有限公司地址：敦化市经济开发区工业区9号

吉林紫鑫初元药业有限公司地址：吉林省延边朝鲜族自治州延吉市延吉国际空港经济

开发区鸿运街1558号

本标准代替Q/ZXCY0048S-2019《人参提取物》。

本标准与Q/ZXCY0048S-2019相比，主要变化如下：

——修改了微生物限量项下表4中菌落总数的限量；删除了金黄色葡萄球菌的限量；

——修改了生产地址。

本标准首次备案时间为2020年1月6日。

本次修改为第一次修改，修改时间为2022年12月12日。

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Q/ZXCY0048S-2022

人参提取物

1范围

本标准适用于以生晒参（人工种植5年生或4年生）为原料，以水（或食用酒精）为溶剂、经原料

处理、提取、精制、浓缩、干燥、粉碎、包装等工艺制成的其他食品——人参提取物。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，

凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适应于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

GB5009.3食品安