水产养殖公司与餐厅合作合同.docx

水产养殖公司与餐厅合作合同

合同编号：[具体编号]

甲方（水产养殖公司）

公司名称：[公司全称]

法定代表人：[甲方法人姓名]

地址：[公司详细地址]

联系电话：[电话号码]

乙方（餐厅）

餐厅名称：[餐厅全称]

法定代表人：[乙方法人姓名]

地址：[餐厅详细地址]

联系电话：[电话号码]

鉴于甲方凭借在水产养殖领域的专业技术和丰富经验，构建了稳定且优质的水产品供应体系；乙方作为餐饮行业的从业者，凭借独特的烹饪技艺和良好的市场口碑，吸引大量消费者，对新鲜、优质的水产品有着持续需求。依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，甲乙双方秉持平等、自愿、公平、诚实信用的原则，经充分沟通与协商，就甲方为乙方供应水产品开展合作事宜，达成如下协议：

一、合作背景与目标

（一）合作背景

随着人们生活水平的提高，消费者对于餐饮品质的要求愈发严格，对新鲜、健康的水产品需求持续增长。甲方期望借助乙方的餐饮平台，拓宽水产品的销售渠道；乙方则希望通过与甲方合作，获取稳定的水产品供应，丰富菜品选择，提升餐厅竞争力。

（二）合作目标

建立长期稳定的合作关系，实现双方在水产品供应链和餐饮服务链上的优势互补，共同开拓市场。

确保乙方餐厅能够持续获得新鲜、安全、优质的水产品供应，满足消费者的用餐需求，提升乙方餐厅的市场声誉。

通过合作，优化水产品从养殖到餐桌的供应链环节，降低成本，提高双方的经济效益。

二、合作内容

（一）水产品供应

甲方依照乙方的订单要求，为乙方供应各类水产品，包括但不限于鱼类、虾类、贝类、蟹类等。具体品种、规格、数量以双方每次确认的订单为准。订单应明确水产品的名称、数量、规格、送达时间等关键信息，订单经双方签字或盖章确认后生效。

甲方供应的水产品必须符合国家及地方的食品安全标准，具备相应的检验检疫合格证明。严禁供应含有违禁药物残留、重金属超标等不符合食品安全标准的水产品。

（二）价格与结算

双方依据市场行情、养殖成本等因素，每月/每季度协商确定水产品的供应价格。价格确定后，以书面形式确认，并作为结算依据。在市场价格波动较大时，双方应提前沟通，协商调整价格。

双方约定采用[结算周期，如半月结/月结]的结算方式。乙方在结算周期结束后的[X]个工作日内，与甲方核对供货数量和金额，确认无误后，将货款支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到货款后[X]个工作日内，为乙方开具合法有效的发票。

（三）物流配送

甲方负责将水产品配送至乙方餐厅指定地点。配送过程中，应采取必要的保鲜、冷藏措施，如使用专业的冷藏车、冰袋等，确保水产品的新鲜度和品质。

配送时间应根据乙方餐厅的营业需求和双方约定的时间进行安排，确保水产品按时送达，不影响乙方餐厅的正常营业。通常情况下，甲方应在乙方下单后的[X]小时内送达。

三、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

权利

按照合同约定收取货款。

要求乙方提供准确的订单信息和配送要求。

义务

按照合同约定的质量、规格和数量向乙方供应水产品。如因不可抗力等特殊原因无法按时供货，应提前[X]小时通知乙方，并协商解决方案。

提供水产品的检验检疫合格证明和相关质量文件，确保所供水产品可追溯。

负责处理因水产品质量问题导致的消费者投诉和纠纷，承担由此产生的法律责任和经济损失。

根据市场变化和乙方需求，及时调整水产品的供应品种和数量，为乙方提供专业的采购建议。

（二）乙方权利与义务

权利

要求甲方按照合同约定的标准供应水产品，并对产品进行验收。

对不符合合同约定的产品提出异议，并要求甲方采取相应的补救措施，如更换产品、补足数量等。

义务

按照合同约定的时间和方式支付货款。如因特殊原因无法按时支付，应提前与甲方沟通，并取得甲方同意。

为甲方提供必要的协助，如提供餐厅收货时间、地点、联系人等信息。

按照合理的方式储存和加工甲方供应的水产品，确保产品质量不受影响。遵循食品安全法规，妥善处理水产品加工过程中的废弃物。

四、质量与验收

（一）质量标准

甲方供应的水产品必须符合国家及地方的食品安全标准，不得含有对人体有害的物质，如重金属、兽药残留、有害微生物等。

水产品应保持鲜活、新鲜，具有相应的色泽、气味和形态。冷冻水产品应保持良好的冷冻状态，解冻后品质符合要求。活水产品的存活率应达到[X]%以上。

（二）验收标准与方法

验收时间：乙方在收到水产品后的[X]小时内进行验收。对于活水产品，应在收到后立即验收。

验收标准：依据本合同约定的质量标准和双方确认的订单要求进行验收。如发现水产品存在质量、规格不符等问题，乙方应在验收时当场提出书面异议，并提供相关证据，如照片、检测报告等。

验收方法：通过感官检查、抽样检测等方式对水产品的鲜活度、外观、规格等进行验收。对于活水产品，检查其活动状态、健康状况；对于冷冻水产品，检查其冷冻程度