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2025年调酒师资格考试模拟试题及答案解析.docx

2025年调酒师资格考试模拟试题及答案解析.docx

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    2025年调酒师资格考试模拟试题及答案解析

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪种酒属于蒸馏酒？

    A.啤酒

    B.葡萄酒

    C.白兰地

    D.果酒

    2.调酒师在调制鸡尾酒时，以下哪种搅拌方式最常用？

    A.拌

    B.摇

    C.搅

    D.搅拌

    3.以下哪种鸡尾酒属于长饮？

    A.马天尼

    B.莫吉托

    C.雷司令

    D.金汤力

    4.以下哪种酒杯适合调制莫吉托？

    A.高脚杯

    B.鸡尾酒杯

    C.杯

    D.杯

    5.以下哪种酒属于烈酒？

    A.啤酒

    B.葡萄酒

    C.白兰地

    D.香槟

    6.以

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