植物细胞工程的基本技术课件-高二下学期生物人教版选择性必修3(2)2.pptx

选择性必修三《生物技术与工程》第2章细胞工程第1节植物细胞工程植物细胞工程的基本技术（第一课时）

细胞工程是指应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法，通过细胞器、细胞或组织水平上的操作，有目的地获得细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程。细胞工程的概述和发展历程1.细胞工程的概述（P31）动物细胞工程植物细胞工程植物体细胞杂交植物组织培养目的原理操作水平

哈伯兰特提出细胞全能性的理论，但相关实验尝试没有成功。斯图尔德等发现胡萝卜的体细胞可以分化为胚，为细胞全能性理论提供了强有力的支持。科金用真菌的纤维素酶分解番茄根的细胞壁，成功获得了原生质体。古哈等在培养毛曼陀罗的花药时，首次得到了由花药中的花粉粒发育而来的胚。卡尔森诱导烟草种间原生质体融合，获得了第一株体细胞种间杂种植株。土壤农杆菌的Ti质粒被发现。之后，该质粒应用于植物分子生物学领域，促进了植物细胞工程与分子生物学技术的紧密结合。1902年1958年1960年1964年1971年1974年2.细胞工程的发展历程（P31）细胞工程的概述和发展历程

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问题探讨鬼兰（幽灵兰）市场价格：1500万每株！兰花种子通常发育不全，在自然条件下萌发率极低；传统分株繁殖的方法又存在繁殖周期长、繁殖率低等问题，如果靠自然繁殖，兰花的价格可想而知了。思考：如何让它大量、快速地繁殖呢？

知识回顾韧皮部细胞愈伤组织胚状体有根茎叶的试管苗新的植株思考1：从资料中可以得出什么结论？已经分化的植物细胞在离体培养下能够形成完整的植物体。思考2：为什么离体的细胞能够形成完整的植株？1.细胞的全能性即：细胞经过分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能。--植物组织培养技术

一、植物组织培养技术1.细胞的全能性：细胞经过分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能。（1）体现全能性的标志：细胞→完整个体或其他各种细胞思考：生物体内所有细胞都表现出全能性吗？芽原基只能发育为芽，叶原基只能发育为叶体现了全能性吗？（3）体内细胞没有体现全能性的原因：基因在特定时间、空间条件下选择性表达。（P31）生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的。（2）原因：全套遗传物质——如何才能让细胞表现出全能性？

1、概述植物组织培养的基本流程？2、植物的组织培养利用了什么原理？3、决定植物脱分化、再分化的关键因素是什么？4、在组织培养实验中，总结植物细胞表现出全能性的条件自主阅读教材35页—36页，思考以下问题：

一、植物组织培养技术2.植物组织培养：指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。外植体（P35）（1）原理：植物细胞具有全能性（2）生殖方式:无性生殖--有丝分裂（3）大致过程：移栽成活脱分化诱导愈伤组织诱导生根再分化诱导生芽接种外植体

一、植物组织培养技术3.植物组织培养的流程：脱分化再分化诱导生根移栽成活诱导愈伤组织诱导生芽接种外植体（1）脱分化：已分化细胞，失去其特有结构和功能而转变成未分化的细胞的过程。(P35）（2）愈伤组织：不定形的薄壁组织团块。特点：细胞排列疏松且无规则、高度液泡化、无叶绿体。（3）再分化：愈伤组织在培养过程中重新分化根或芽等器官的过程。既有细胞增殖（有丝分裂），又有细胞分化。该实验具体如何操作呢？

探究·实践菊花的组织培养植物组织培养：指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。1.目的要求：（1）了解植物组织培养的基本原理。（2）了解生长素和细胞分裂素浓度、用量比例对菊花愈伤组织形成和分化的影响。（3）尝试进行植物组织培养。2.材料用具：幼嫩的菊花茎段、体积分数70%的酒精，质量分数为5%左右的次氯酸钠溶液和无菌水，50mL锥形瓶（或植物组织培养瓶）。植物组织培养常用的培养基：MS培养基(P116)。分裂旺盛，更容易诱导形成愈伤组织。消毒

探究·实践菊花的组织培养

植物组织培养常用的培养基配方P116附录1蔗糖的作用：作为碳源，提供能量，调节渗透压探究·实践菊花的组织培养

探究·实践菊花的组织培养思考：决定植物脱分化、再分化的关键因素是什么？生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素。它们的浓度、比例都会影响植物细胞的发育方向。（P35探究实践第一段）细胞分裂素生长素芽分化愈伤组织根分化生长素用量/细胞分裂素用量结果比值≈