课时3胺酰胺课件高二下学期化学人教版选择性必修3.pptx

胺酰胺;1.掌握胺、酰胺的结构特点和主要性质，了解胺、酰胺的应用。

2.了解酰胺的命名。;常言道：“一白遮百丑”，几乎所有女士希望自己的肌肤能够更白一点，最近几年烟酰胺火遍了全网，作为美白爱好者护肤宝库里必备的一款护肤品，它的美白功效一直以来都广受好评。烟酰胺（维生素B3）的结构简式如图:;1.胺的结构;（1）低级胺是气体或易挥发液体，气味与氨相似，高级胺为固体，胺的沸点比相对分子质量相近的烃高，但比醇和羧酸的沸点低。

（2）胺都能与水分子形成氢键，低级胺易溶于水，碳原子数增加胺的溶解度迅速降低，6个碳以上的胺难就溶于水。

（3）芳香胺的毒性很大，能致癌。;3.胺的化学性质：;写出甲胺、二甲胺、三甲胺与盐酸反应的方程式：;4.用途;硫粉;1.酰胺的概念：;2.物理性质;3.酰胺的化学性质

酰胺在酸或碱存在并加热的条件下可以发生水解反应。

水解原理：;4.用途;;洗涤丝绸质衣物，能否选用肥皂或洗衣粉进行清洗？为什么？;【思考与讨论】;食品中含有过量的丙烯酰胺()可能引起令人不安的食品安全问题。下列关于丙烯酰胺的叙述不正确的是()

A.既属于酰胺类又属于烯烃B.能发生加聚反应生成高分子

C.能在酸或碱中发生水解D.能与氢气发生加成反应;乙酰苯胺是磺胺类药物的原料，其结构如图所示，关于乙酰苯胺的说法正确的是()

A．分子式为C8H9NO

B．乙酰苯胺是一种芳香烃

C．1mol乙酰苯胺最多能和含2molNaOH的水溶液完全反应

D．分子中所有原子一定在同一平面上