临床营养学知识讲座.ppt

本课内容;概述;糖类代谢;脂肪代谢;蛋白质代谢;维生素代谢;激素代谢;其它;病毒性肝炎;（一）疾病特点;急性肝炎：

急性黄疸型肝炎：乏力、食欲减退、恶心、呕吐、厌油腻、肝区胀痛、腹胀、便秘或腹泻、小便颜色加深、黄疸，病程2～3月。

急性无黄疸型肝炎：有黄疸型肝炎部分临床表现，但肝功能损害较黄疸型轻，部分病例可无明显症状，于体检时发现肝大、肝功能异常，于3～6月内恢复健康，部分转变为慢性肝炎。

;慢性肝炎：

临床症状和体征可持续半年或1年以上，除有乏力、食欲减退、肝区胀痛、腹胀等症状外，还可出现肝脏外多脏器损害，其中以关节炎和慢性肾炎多见。

肝脾多肿大，肝功能异常，部分病人有皮肤黝黑，蜘蛛痣、肝掌等表现。

;重型肝炎:

通常以急性黄疸型肝炎起病，病情在10日内迅速恶化，并出现黄疸迅速加深，明显出血倾向，肝萎缩。神经系统症状有烦躁，谵妄、定向力和计算力障碍、嗜睡以至昏迷。

肝功能损害严重，血清清蛋白/球蛋白比例倒置，血清胆红素升高。

;（二）临床治疗原则;（三）营养治疗;（三）营养治疗;（三）营养治疗;（三）营养治疗;（三）营养治疗;（三）营养治疗;（三）营养治疗;脂肪肝;（一）疾病特点;（一）疾病特点;（一）疾病特点;（一）疾病特点;（一）疾病特点;（一）疾病特点;（二）脂肪肝的临床治疗;（三）营养治疗;（三）营养治疗;（三）营养治疗;（三）营养治疗;（三）营养治疗;（三）营养治疗;胰腺炎;（一）疾病特点;（二）急性胰腺炎营养治疗;（二）急性胰腺炎营养治疗;（二）急性胰腺炎营养治疗;（二）慢性胰腺炎营养治疗;（二）慢性胰腺炎营养治疗;思考题