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第11单元盐化肥/课题2:化学肥料
一、课标分析与目标设计
(一)本课题在化学课程标准中的位置(见表1)
表1:本课题所属主题
一级主题
二级主题
标准要求
科学探究
增进对科学探究的理解,发展科学探究能力
身边的化学物质
生活中常见的化合物
6、知道一些常用化肥的名称和作用。
化学与社会发展
保护好我们的环境
3、认识合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义。
(二)化学课程标准对本课题教学的要求、建议和活动设计(见表2)
表2:课标要求
基本学
习要求
1.知道一些常用化肥的名称和作用。
2.认识合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义。
活动探
究设计
1.常见铵态氮肥的检验。
2.设计实验,探究农药、化肥对家作物或水生生物生长的影响。
3.辩论:使用农药、化肥对人类是利多还是弊多?
学习情
景素材
1.根瘤菌固氮。
2.常见铵态氮肥的性质特点及使用注意事项。
(三)根据课程标准的要求,分析提出具体的教学目标(见表3)
表3:教学目标
知识
与技能
1.知识:知道一些常用化肥的名称和作用;认识合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义。
2.技能:学习简单鉴别常见化肥的方法;培养运用所学知识和技能解决实际问题的能力;发展科学探究能力。
过程
与方法
1.认识科学探究的意义和基本过程,能进行探究活动。
2.初步运用查阅资料、观察、实验等方法获取信息,学会运用比较、归纳、概括等方法加工信息。
3.能与他人交流和讨论,清晰的表达自己的观点,逐步形成良好的学习习惯和方法。
情感态度和价值观
1.保持和增强对生活和自然中化学现象的好奇心,发展化学兴趣。
2.逐步树立爱护环境、合理使用化学物质的观念。
3.发展辩证分析、判断问题的科学精神。
二、内容分析与学情分析
(一)内容设计
本课题分为两部分,一是化肥简介,简要介绍化学肥料的种类和作用;二是化肥的简易鉴别,介绍利用物理和化学性质初步鉴别几种常见化肥的方法。
化学肥料的种类很多,所涉及的知识也很复杂,本课题只是简单地对化肥的作用和影响作一概要介绍。这部分内容可以分为两个方面:一方面讲使用化肥有利的一面,在课题的引言部分扼要说明化肥对农业增产的作用,并以常用的氮、磷、钾肥为例,进一步具体介绍氮、磷、钾在植物生长过程中所起的重要作用,为化肥的增产作用提供理论和事实例证,同时展现化学的价值。另一方面讲使用化肥所带来的问题──化肥对环境的污染,同时从环境角度简单提及了农业生产中的另一重要化工产品农药的使用。从而全面而真实地将人类在化肥、农药使用上所面临的问题呈现给学生,不仅让他们了解科学发展已经解决的问题,还让他们了解科学发展中尚待解决的问题。
关于化肥的简易鉴别,教材以活动与探究和资料的形式分别探索和介绍了氮、磷、钾肥的区分及不同氮肥的鉴别。前者利用氮、磷、钾肥物理和化学性质的不同,设计简单易行的实验,引导学生观察、分析、比较它们的不同,并归纳、总结出区分它们的方法。学生从中不仅能了解三种化肥的简易鉴别方法,更重要的是学习和体验如何应用所学知识解决实际问题;对于农村学生来说,更有一定的实用价值。资料中提供的氮肥的简易鉴别,实际上是一种简易的化学分析,其中涉及了一些学生尚未学过的铵盐的化学性质,这些并不影响实际操作,还可供有这方面兴趣的学生阅读和使用。
(二)实验设计
与课本实验安排不同,我主要从三个方面进行了改进:一是在化肥的选择上,我少选了一种磷肥,同时增加了氨水,这与实验室器材有关,同时让学生对肥料有更多的认识;二是在实验步骤方面,省略了磷肥的水溶性实验,增加了硫酸铵与氯化铵,硫酸钾与氯化钾的鉴别实验;三是在记录表格的设计上,课本上注重的是用实验发现特征,我的表格设计更具有鉴别的特点,通过实验表现出来的特征判断化肥的名称。
(三)学情分析
1.在知识储备上,学生已经学完初中化学中无机化合物的知识,特别是元素、化合物、物质结构、盐、复分解反应等知识,为掌握本课题奠定基础。
2.在科学探究上,学生已经经过一系列科学探究的训练,学习了基本的实验技能,对科学探究有了一定的理解,具有了一定的科学探究的能力。
3.在学科渗透上,生物学上已经对植物的生长做出了系统的讲解,对化学肥料、农药知识也有所渗透。
4.在生活体念上,学生来源于农村,对植物生长与肥料(或化学肥料)、农药的密切关系已经有了很多的直观感受,有着更迫切了解化肥、农药的愿望。
因此可以说,我们的学生已经具备了与本课题相关知识、技能、情感,但缺乏对“化学肥料、农药”以及“化学对农业、环境的影响”科学、系统的认知。通过这节课题的学习,学生应该能较轻松的把两者相结合,既能正确的解释生产生活中的一些操作,也能运用化学知识指导或改进生产生活。
三、教学过程与方法设计
课题2化学肥料课时教学设计(教师用)
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