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总论

1、的形成与叶面积指数的调控，植物叶面积指数在修剪上的应用。

的形成与叶面积指数：指在树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体。

叶面积指数（LAI）是指园艺植物的总叶面积与其所占土地叶面积的比值，即单位土地面积上

的叶面积。

微气候条件对果实品质有很大的影响，由于内外光照水平不同，果实内糖、

酸含量也不同，一般外层果实品质较好。因此，在整形修剪时，选择小树冠型，减少冠内体

积，而相对的增大树冠外层体积，可以提高果实品质。棚架栽培，由于改善通风透光条件，

营养分配均匀，因而果实品质风味好。在一定范围内，叶面积的增加促进果实的增加；如果

叶面积过大，就意味着茎叶生长过于旺盛，果实并不因此而增加，甚至减少。

2、芽的异质性及其在生产上的应用。

芽的异质性：枝条或不同部位生长的芽由于其形成时期、环境因子及营养状况等不同，

造成芽的生长势及其他特性上存在差异。

果树芽的异质性，和其他生长特性如顶端优热、层性等．都与整形修剪密切相关。

在果树的整形修剪过程中，经常利用芽的异质性，来调节树体的生长结果状况。在选

留、培养骨干枝和更新复壮结果枝组的生长结果能力时，常常选用壮枝、壮芽作力剪口枝或

剪口芽。对修剪反应敏感的品种，如元帅系的新红星和红香蕉，为提高其坐果率，往往在秕

芽或春、秋梢交界的轮痕处进行缩剪；为提高芽的质量，可采取夏季摘心的办法，减缓顶芽

对侧芽的抑制作用，延缓新梢的生长强度，促进叶芽发育充实饱满，花芽发育完善，利于抽

生新枝和开花坐果。

正确了解和利用芽的异质性，维持和调节果树的生长与结果、各个主枝与整体的平衡关

系，是果树整形修剪中不可忽视的技术措施。

3、单性结实的类型及其在生产上的应用。

单性结实：不经授粉，或虽经授粉但未完成过程而能形成果实的现象称为单性结实。

类型：

（1）自发性单性结实：子房发育不经授粉，不受外来刺激，完全是由于自身生理活动形成

果实。如香蕉、茭白、菠萝、柿、无花果及黄瓜等的一些品种。

（2）刺激性单性结实：经过授粉但未完成作用的，包括因接受其他外来刺激而形成果

实。（3）伪单性结实：后的胚珠在发育过程中败育而形成果实，不是真正的单性结

实。如葡萄品种无核白，柿品种平核。

生产上常根据需要用植物生长调节剂处理来诱导单性结实，但其诱导效果因植物种类而

异。生长素可诱导一些园艺植物如番茄、茄子、辣椒、西瓜、无花果等单性结实；赤霉素也

被用来诱导单性结实，也能诱导番茄和无花果的单性结实，但赤霉素对苹果桃的一些品种也

有效，而生长素则完全无效。单性结实果实通常无。

（4）无融合生殖：胚囊里的卵细胞不经过作用也能产生具有发芽能力的胚，其助细

胞，反足细胞、乃至珠心和株被都可直接发育成胚，产生具有繁殖能力的。苹果，柑橘

等果树都存在无融合生殖。其实生后代也与无性繁殖系一样，其遗传性状比较稳定，在无性

系砧木和无苗生产中具有重要意义。

4、异花结实是什么？及授粉树的选择？

异花结实：把不同园艺植物品种间授粉结实并达到一定的经济产量的称为异花结实。异花

结实：梨

授粉品种应具备的条件

①必须与主栽品种花期一致，且能产生大量发芽率高的花粉

②与主栽品种同时进入结果期，且能年年开花，经济结果长短相近

③与主栽品种授粉亲和力强，产生的果实经济价值较高

④能与主栽品种相互授粉，两者的果实成熟期相近或早晚互相衔接

⑤进入结果期早，无大小年现象

⑥当授粉品种能有效地为主栽品种授粉，而主栽品种却不能为授粉品种授粉，又无其他

品种取代时，必须按上述条件另选第二品种作为授粉品种的授粉，但主栽品种或第一授粉

品种也必须