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辣椒奇遇记;在幼儿园大班，一段充满惊喜与新奇的《辣椒奇遇记》班本课程活力开启。课程初始，老师捧着一盆辣椒植株走进教室，翠绿的叶子间点缀着或红或绿的辣椒，瞬间吸引了孩子们的目光，引发他们的好奇，“这些红红的、尖尖的东西是什么呀？”“它们能吃吗？”等问题接连不断。
知识讲解环节，老师借助精美的图片、生动的科普视频，为孩子们介绍辣椒的种类，像细长的尖椒、胖胖的甜椒、弯弯的羊角椒等，以及它们的特点。还讲解了辣椒的生长过程，从播种、发芽、开花到结果。同时，科普辣椒的营养价值，富含维生素C等营养成分，对身体有益，但辣椒的辣味也有不同程度，会给人带来特别的味觉体验，孩子们听得津津有味，对辣椒的认知从陌生逐渐变得熟悉。
实践体验活动丰富多彩。“辣椒观察小能手”活动中，孩子们分组，仔细观察辣椒的形状、颜色、纹理，用手轻轻触摸，感受辣椒的表面，锻炼观察力。手工课上，孩子们以彩纸、黏土为材料，制作出各种辣椒造型的创意作品，有用彩纸折出的辣椒风铃、用黏土捏成的辣椒娃娃，充分发挥了想象力与创造力。此外，老师还组织了“辣椒品尝会”，准备了不同种类的辣椒，让孩子们尝试轻轻咬一小口，感受不同辣椒的味道，并用简单的词汇描述自己的感受，在安全范围内体验辣椒带来的味觉冲击。
通过这一课程，孩子们不仅深入了解了辣椒的知识，动手能力、观察能力、对食物的感知能力也得到显著提升，在与辣椒的奇妙互动中，收获成长的喜悦，感受生活中常见食材的独特魅力。;;01;01;;1;3;;;02;;;;;;;;03;;谢谢大家！
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