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餐厅经营承包合同

合同编号：__________

发包方：[发包方公司名称]，地址：[发包方公司地址]，联系方式：[发包方联系电话]，邮箱：[发包方邮箱]。

承包方：[承包方公司名称]，地址：[承包方公司地址]，联系方式：[承包方联系电话]，邮箱：[承包方邮箱]。

《餐厅经营承包合同》

一、合同双方

1.发包方：[发包方公司名称]，是一家在餐饮行业具有丰富经验和良好声誉的企业，致力于提供优质的餐饮服务。其拥有餐厅的产权，并将餐厅的经营权承包给承包方。

2.承包方：[承包方公司名称]，是一家具有专业餐饮管理经验和团队的企业，具备良好的经营管理能力和市场拓展能力。承包方将负责餐厅的日常经营管理，保证餐厅的正常运营和盈利。

二、承包范围与期限

1.承包范围：发包方将其拥有产权的餐厅整体承包给承包方，包括餐厅的场地、设施、设备、餐具、厨房用具等所有与餐厅经营相关的资产。承包方有权在承包范围内自主经营餐厅，提供餐饮服务。

2.承包期限：本合同的承包期限为[具体承包年限]年，自[合同开始日期]起至[合同结束日期]止。

三、承包金及支付方式

1.承包金金额：承包金为每月[具体金额]元，承包方应在每月[支付日期]前将当月的承包金支付给发包方。

2.支付方式：承包方应通过银行转账的方式将承包金支付给发包方指定的银行账户。发包方应在收到承包金后的[规定时间]内开具收款收据。

3.支付时间：承包方应按时支付承包金，如遇节假日或休息日，支付时间应顺延至下一个工作日。如承包方逾期未支付承包金，每逾期一天，应按未支付金额的[逾期利率]向发包方支付违约金。

四、餐厅的经营管理

1.经营方式：承包方应按照国家相关法律法规和餐饮行业的规范要求，自主经营餐厅，提供符合卫生标准和口味要求的餐饮服务。承包方有权制定餐厅的经营策略、菜品价格、促销活动等，但应事先通知发包方并获得发包方的同意。

2.人员管理：承包方应负责餐厅的人员招聘、培训、管理和考核等工作。承包方应按照国家相关法律法规和劳动合同的约定，与餐厅员工签订劳动合同，并为员工缴纳社会保险和住房公积金。承包方应保证餐厅员工的素质和服务水平，不得聘用违法犯罪人员或有不良记录的人员。

3.财务管理：承包方应建立健全餐厅的财务管理制度，负责餐厅的财务管理和会计核算工作。承包方应按照国家相关法律法规和财务会计准则的要求，编制财务报表，并定期向发包方报送财务报表。承包方应保证餐厅的财务状况真实、准确、完整，不得隐瞒或虚报财务数据。

五、双方的权利与义务

1.发包方的权利与义务：

发包方有权监督承包方的经营管理活动，检查餐厅的经营状况和财务状况。

发包方有权要求承包方按照合同约定的经营方式和要求经营餐厅，如承包方违反合同约定，发包方有权要求承包方改正或解除合同。

发包方应按照合同约定提供餐厅的场地、设施、设备、餐具、厨房用具等所有与餐厅经营相关的资产，并保证资产的完好性和可用性。

发包方应协助承包方办理餐厅的相关证照和手续，如餐饮服务许可证、食品卫生许可证等。

发包方应按照合同约定支付承包方的承包金，并承担与餐厅经营相关的税费和费用。

2.承包方的权利与义务：

承包方有权按照合同约定自主经营餐厅，提供餐饮服务，并获得相应的经营收益。

承包方有权要求发包方按照合同约定提供餐厅的场地、设施、设备、餐具、厨房用具等所有与餐厅经营相关的资产，并保证资产的完好性和可用性。

承包方应按照国家相关法律法规和餐饮行业的规范要求，保证餐厅的经营管理活动合法合规，如承包方违反法律法规或行业规范，应承担相应的法律责任。

承包方应按照合同约定支付承包金，并承担与餐厅经营相关的税费和费用。

承包方应负责餐厅的日常维护和管理，保持餐厅的环境整洁和设施设备的完好性。如因承包方原因造成餐厅的场地、设施、设备、餐具、厨房用具等资产的损坏或丢失，承包方应承担赔偿责任。

六、餐厅的装修与设备

1.装修事宜：承包方在承包餐厅前，有权对餐厅进行装修和改造，但应事先通知发包方并获得发包方的同意。承包方应按照发包方的要求和相关法律法规的规定进行装修和改造，不得擅自改变餐厅的结构和用途。承包方装修和改造餐厅所产生的费用由承包方承担。

2.设备购置与维护：承包方应负责餐厅的设备购置和维护工作。承包方应根据餐厅的经营需要，购置必要的设备和用具，并保证设备和用具的质量和功能。承包方应定期对设备和用具进行维护和保养，保证设备和用具的正常运行。如因承包方原因造成设备和用具的损坏或丢失，承包方应承担赔偿责任。

七、合同的变更与解除

1.合同变更的条件：经双方协商一致，可以变更本合同的内容。如变更合同内容涉及到承包范围、承包期限、承包金等重要条款，应签订书面变更协议。

2.合同解除的情形：

双方协商一致，可以解除本