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儿童营养教育课件;目录;第一部分：儿童营养基础知识;什么是营养？;营养对儿童发展的重要性;儿童生长发育的特点;主要营养素介绍：蛋白质;主要营养素介绍：碳水化合物;主要营养素介绍：脂肪;主要营养素介绍：维生素;主要营养素介绍：矿物质;水分的重要性;第二部分：儿童膳食指南;中国居民膳食指南简介;儿童膳食金字塔;平衡膳食的原则;每日推荐食物摄入量;食物多样性的重要性;全谷物的益处;蔬菜水果的重要性;优质蛋白质来源;健康脂肪的选择;控制糖和盐的摄入;第三部分：特殊年龄段的营养需求;婴儿期（0-1岁）的营养需求;幼儿期（1-3岁）的营养需求;学龄前儿童（3-6岁）的营养需求;学龄儿童（6-12岁）的营养需求;青少年（12-18岁）的营养需求;第四部分：常见儿童营养问题;偏食和挑食;营养不良;肥胖;贫血;维生素D缺乏;钙质摄入不足;食物过敏;第五部分：健康饮食习惯的培养;建立规律的饮食时间;创造良好的用餐环境;家长如何树立榜样;鼓励儿童参与食物准备;如何处理零食问题;培养儿童的自主进食能力;饮食教育与情感联系;第六部分：食品安全与卫生;食品安全的基本原则;食物储存的正确方法;食物制备的卫生要求;预防食物中毒;如何识别和避免不安全食品;第七部分：特殊情况下的儿童营养;生病时的饮食调理;运动员儿童的营养需求;素食儿童的营养平衡;第八部分：营养教育方法与技巧;有趣的营养教育活动设计;利用多媒体进行营养教育;家庭和学校合作的重要性;总结：构建健康的儿童饮食文化
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