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《食品法律与法规》课程标准
课程负责人：教研室主任：
系（部）主任：
一、课程基本信息
编制时间：202X年6月6日
初审时间：年月日
审核时间：年月日
课程编码
SP323002
课程名称
食品法律与法规
授课学期
3
课程性质
专业必修课
总学时
64
学分
4
考核方式
考试
适用专业
食品检测技术
适用年级
二年级
二、课程的性质及定位
食品标准与法规是从事食品生产、加工、营销和贮存以及食品资源开发与利用必须遵守的行为准则，实现从“农田到餐桌”的食品安全保障，也是食品工业持续健康快速发展的根本保障。因此，
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