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食品(餐饮)安全制度十条.docxVIP

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食品(餐饮)安全制度十条

第一章食品安全制度的制定背景与重要性

1.当前食品安全现状

在我国,食品安全问题一直以来都是社会关注的焦点。从地沟油、瘦肉精,到近期的一些食品安全事件,都让人们对食品的安全问题感到担忧。为了保障人民群众的身体健康,我国政府高度重视食品安全,制定了一系列严格的食品安全制度。

2.食品安全制度的作用

食品安全制度是为了确保食品在生产、加工、储存、运输、销售和消费等各个环节的安全,防止食品污染和食物中毒,保障人民群众的饮食安全。食品安全制度的制定和实施,有助于规范食品行业,提高食品质量,增强消费者信心,促进经济发展。

3.食品安全制度十条的制定

为了更好地保障食品安

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