2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷：茶艺师职业资格考试备考经验谈.docxVIP

2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷：茶艺师职业资格考试备考经验谈.docx

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2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷：茶艺师职业资格考试备考经验谈

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：请从下列选项中选择最合适的答案。

1.下列哪种茶叶不属于六大类茶之一？

A.龙井茶

B.铁观音

C.红茶

D.普洱茶

E.黄茶

2.茶叶采摘的四个基本条件不包括：

A.新鲜度

B.品种

C.气候

D.茶园土壤

E.采摘季节

3.下列哪种茶叶属于半发酵茶？

A.龙井茶

B.铁观音

C.碧螺春

D.祁门红茶

E.黄山毛峰

4.茶叶制作过程中，杀青的目的是什么？

A.提高茶叶香气

B.防止茶叶

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