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T_WZSYSYSH 001—2024(梧州葱油鱼制作技术规程).pdf

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ICS67.020

CCSX10

团体标准

T/WZSYSYSH001—2024

台台

代替T/WZSYSYSH001-2023

平平

息息

梧州葱油鱼制作技术规程

信信

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标标

体体

团团

国国

全全

2024-12-25发布2024-12-31实施

梧州市饮食业商会发布

台台

平平

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全全

T/WZSYSYSH001—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。台台

本文件代替T/WZSYSYSH001-2023梧州葱油鱼制作技术规程。与T/WZSYSYSH001-2023相比,主要

变化如下:

——增加了术语的英文名称。

本文件由梧州市饮食业商会提出。平平

本文件由梧州市饮食业商会归口。

本文件主要起草单位:梧州市产品质量检验所、梧州市饮食业商会、广西梧州市长洲区半闲居品味

食府、广西新粤西楼食品有限公司、梧州市粤友餐厅。

本文件主要起草人:李倩雯聂少姬蔡宇春李镇坤黎英伦杨振华林艳光谭丽卓李展宁。

本文件历次发布版本:T/WZSYSYSH001-2020,T/WZSYSYSH001-2023。

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