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第3节植物生长调整剂的应用

课标解读

课标要求

学习目标

学法指导

举例说明生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸和乙烯等植物激素及其类似物在生产上的广泛应用

1.举例说明植物生长调整剂的类型及在生产中的作用(社会责任)

2.评述植物生长调整剂的应用,认同运用DY物生长调整剂应合理合法的观点(社会责任)

3.探究植物生长调整剂的应用,尝试运用预试验方法开展探讨(科学探究)

1.采纳查阅资料的方法引导学生关注植物生长调整剂的运用状况

2.小组探讨评价植物生长调整剂的作用

3.利用设计试验方案—进行试验—分析试验结果的方法,模拟解决生产实践中的技术问题

自主学习·必备学问

一、植物生长调整剂的类型和应用

1.概念:由①人工合成的,对植物的生长、发育有调整作用的化学物质。

2.优点:原料广泛、②简单合成、③效果稳定等。

3.类型(依据分子结构不同划分)

(1)与植物激素类似:如吲哚丁酸与④生长素结构类似。

(2)与植物激素完全不同,如α-萘乙酸、矮壮素等。4.在生产中的应用

影响

实例

有利影响

提高作物产量、改善产品品质等;延长或终止种子、芽及块茎休眠;调整花的雌雄比例;促进或阻挡开花;诱导或限制果实脱落;限制植株高度、形状等

生产啤酒时,⑤赤霉素使大麦种子无须发芽就产生α-淀粉酶;膨大素使水果长势加快,个头变大,加快水果成熟

能减轻人工劳动

削减园林植物的修剪次数

不利影响

运用不当,影响作物产量和品质;过量运用,对人体健康和环境带来不利影响

可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮存期的⑥青鲜素,可能有副作用

二、植物生长调整剂的施用

1.施用的依据

(1)首先须要依据实际状况,选择恰当的植物生长调整剂。

(2)要综合考虑施用⑦目的、效果和毒性,⑧调整剂残留、价格和施用是否便利等因素。

2.影响施用效果的因素

施用⑨浓度、时间、部位以及施用时植物的生理状态和气候条件等,都会影响施用效果。

三、探究植物生长调整剂的应用

1.探究生长素类调整剂促进插条生根的最适浓度

(1)预试验

a.含义:正式试验之前,用标准物质或只用少量样品进行试验,以便摸索出最佳的试验条件,为正式试验打下基础。

b.作用:可以⑩为进一步的试验摸索条件,也可以?检验试验设计的科学性和可行性,以免由于设计不周,盲目开展试验而造成人力、物力、财力的奢侈。

(2)处理插条的方法

a.浸泡法:要求溶液的浓度较低。

b.?沾蘸法:要求溶液的浓度较高。

(3)设计浓度的依据

可以参考植物体内自然生长素含量,或查找有关资料,确定应设计什么样的浓度梯度。

2.尝试利用乙烯利催熟水果

性质

一般为液体,当溶液pH<3.5时,比较稳定,pH上升会分解放出乙烯

作用

对水果具有催熟作用;进一步诱导水果自身产生乙烯,加速水果成熟

留意事项

乙烯利对皮肤、黏膜有肯定的刺激性,要做好防护措施,并在通风良好的环境进行;乙烯利遇到明火可燃烧,留意防火

互动探究·关键实力

主题学习一植物生长调整剂的应用

情境探究

以下是乙烯利的产品说明:本品是促进成熟的植物生长调整剂。在酸介质中非常稳定,而在pH>4的环境中,会分说明放出乙烯。当乙烯利进入植物体内并传导到起作用的部位后,便释放出乙烯,能起植物激素乙烯所起的生理功能,在番茄上运用,能促进番茄果实早熟、着色,提前显出成熟色泽和风味,早上市,提高经济价值。

请回答下列问题:

(1)在实际生产中常用植物生长调整剂来代替自然植物激素的缘由是什么?

(2)与乙烯相比,乙烯利为何作用时间更长,效果更稳定?

(3)催熟的水果会导致儿童“性早熟”吗?为什么?

提示:(1)自然植物激素含量低,且提取困难。

(2)在植物体内,乙烯发挥作用后均会在酶的催化作用下水解而丢失生物活性。而植物体内缺乏水解外源人工合成物质(乙烯利)的酶,故乙烯利具有作用时间更长,作用效果更稳定的优势。

(3)不会。儿童性早熟是受性激素调整的,而无论是乙烯还是乙烯利都不能在人体内表现出类似性激素的作用,也不能参加性激素的合成。

归纳总结

1.植物激素与植物生长调整剂的比较

项目

类别

植物激素

植物生长调整剂

来源

植物肯定部位产生

人工化学合成

生理作用

对植物生长发育进行调整

作用后去向

被相应的酶分解失活

残留在植物体内接着发挥作用

作用效果

短暂,只发挥一次作用

长久稳定

实例

乙烯、生长素、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸

乙烯利、α-萘乙酸、青鲜素、膨大素

2.植物激素、植物生长调整剂和生长素类调整剂的图解比较

3.几种植物生长调整剂的应用

名称

对应激素

应用

α-萘乙酸

生长素

促进扦插枝条生根

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