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河南省冷链物流观察报告·2025年2月刊
冷链物流作为现代物流业的重要分支，在食品安全、医药保健等领域不可或缺。为真实反映行业发展情况，河南省物流与采购联合会冷链行业分会（以下简称“河南省物联冷链分会”）广泛收集各类数据资料，开展深入的实地调研，与行业专家、代表性企业进行交流与探讨，以月为单位出具相关行业报告，为行业提供有效的行业信息参考，为消费者提供更加公开透明的冷链食品信息，为政府决策提供相关依据。本报告为2025年2月刊。
一、冷链政策汇总导览
序号政策名称发布单位1《国家物流枢纽布局优化调整方案》国家发展改革委2《乡村全面振兴规划（2024－2027年）》
序号
政策名称
发布单位
1
《国家物流枢纽布局优化调整方案》
国家发展改革委
2
《乡村全面振兴规划（2024－2027年）》
中共中央
国务院
3
《关于发挥交通运输作用促进全社会高质
量充分就业的指导意见》
交通运输部
人力资源社会保障部
4
《河南省有效降低社会物流成本实施方案》
河南省人民政府
5
《江西省交通物流降本提质增效行动计划》
江西省交通运输厅
6
《内蒙古自治区培育壮大农副食品加工业
行动方案（2025—2027年）》
内蒙古自治区人民政府办公厅
7
《关于开展物流数据开放互联试点工作的
通知》
国家发展改革委等8部门
8
《关于安徽省现代物流体系建设2025年工
作要点的通知》
安徽省现代物流体系建设专班
办公室
9
《四川省低空经济产业链2025年重点工作
任务》
四川省低空经济产业链链长办
公室
10
《中共中央国务院关于进一步深化农村改
新华社受权发布
革扎实推进乡村全面振兴的意见》
11
《农业农村部落实中共中央国务院关于进
一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴工作部署的实施意见》
农业农村部
12
《云南省有效降低全社会物流成本实施方
案》
云南省人民政府
13
《海南省促进航空物流高质量发展若干措
施》
海南省开放航权工作专班办公
室
14
《国家邮政局关于加快邮政业科技发展的
意见》
国家邮政局
15
《优化提升本市物流仓储设施及服务行动方案（2025—2027年）》《优化提升本市物
流仓储设施及服务支持政策》
上海市发展改革委等9部门
16
《关于推动县域经济高质量发展的若干措
施》
江西省委办公厅
省政府办公厅
17
《北京市关于支持农产品加工中小企业发
展的若干措施》
北京市经济和信息化局
等7部门
18
《新型储能制造业高质量发展行动方案》
工业和信息化部等8部门
19
《中华人民共和国食品安全法（修正草案征
求意见稿）》
市场监管总局
20
《优化消费环境三年行动方案（2025—2027
年）》
市场监管总局
21
《关于开展2025年县域充换电设施补短板
试点申报有关工作的通知》
财政部办公厅等3部门
22
《近零碳交通设施技术要求第1部分：货运枢纽（物流园区）》
交通运输部
23
《食用菌鲜品流通技术规范》
（GB/T45197-2025）
中华全国供销合作总社（归口）
24
《优化消费环境三年行动方案（2025—2027
年）》
市场监管总局等5部门
25
《2025年稳外资行动方案》
商务部
国家发展改革委
26
第二批国家级服务业标准化试点（商贸流通
专项）名单
商务部
市场监管总局
表1-1 2月份冷链行业政策一览
二、冷链数字化趋势洞察
（一）冷链商品流通趋势
为帮助冷链供应链上下游更好地了解市场动态，把握行业趋势，做出更加精准、有效的决策，河南省物联冷链分会携手运满满冷运，依托其交易数据，聚焦河南省内主要冷链商品的流通情况，向冷链供应链提供动态化市场参考。以下冷链商品流通相关数据均来自运满满冷运，侧重反映河南省冷链商品在临调网络货运平台流向情况，特此说明。
2025年2月河南省主要冷链商品流通情况如下：
河南省主要冷链商品流通情况
依据运满满冷运提供的数据，河南省的冷链商品运输可大致分为三类：果蔬冷链运输、冻品冷链运输以及其他商品的冷链运输。2月，果蔬冷链商品主要包括菇类、大蒜、菠菜、白菜、蒜薹、红薯、韭菜、葡萄、草莓、榴莲、芹菜、以及其他果蔬；冻品冷链商品则以冻肉（猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉等）、汤圆面点、雪糕冰淇淋、丸滑类预制食材及其他预制食材为主。
2月份，果蔬冷链运输的市场份额为20.55%，同比降低
22.64%，环比降低26.95%。冻品冷链运输的市场份额为58.36%，同比增长19.16%，环比增长14.53%。其他商品的冷链运输市场份额为21.09%，同比降低13.78%，环比增长0.85%。2月份果蔬冷链运输市场份额大幅下跌，冻品冷链运输市场份额继续呈上升趋势。
图2-1 2月份河南
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