冷链物流 课件 第5--9章 冷链运输与配送组织管理---食品冷链物流安全与风险管理.pptx

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;冷链运输

;冷链配送;冷链销售

;;冷链设施的定义

;冷链设备基本装备标准

;冷链设备基本装备标准

;冷链设备基本装备标准

;;运输包装以及装载条件

;包装条件;包装条件;;食物冷链物流中各类商品温度请求;食物冷链中几个须要规范的操纵温度摇动掌握规模

;以下为各个温度湿度表格

;以下为各个温度湿度表格

;以下为各个温度湿度表格

;以下为各个温度湿度表格

;思考题

;案例分析：葡萄运输事故分析

;责任划分

;思考题

;;××××;第一节食品冷链物流安全和风险管理的内涵;第一节食品冷链物流安全和风险管理的内涵;第一节食品冷链物流安全和风险管理的内涵;第一节食品冷链物流安全和风险管理的内涵;第一节食品冷链物流安全和风险管理的内涵;第二节食品冷链物流的安全管控体系;第二节食品冷链物流的安全管控体系;第二节食品冷链物流的安全管控体系;第二节食品冷链物流的安全管控体系;第二节食品冷链物流的安全管控体系;第二节食品冷链物流的安全管控体系;第二节食品冷链物流的安全管控体系;第二节食品冷链物流的安全管控体系;第二节食品冷链物流的安全管控体系;第二节食品冷链物流的安全管控体系;第二节食品冷链物流的安全管控体系;第二节食品冷链物流的安全管控体系;第二节食品冷链物流的安全管控体系;第三节易腐食品冷链风险管理原理与方法;第三节易腐食品冷链风险管理原理与方法;第三节易腐食品冷链风险管理原理与方法;第三节易腐食品冷链风险管理原理与方法;第三节易腐食品冷链风险管理原理与方法;第三节易腐食品冷链风险管理原理与方法;第三节易腐食品冷链风险管理原理与方法;第三节易腐食品冷链风险管理原理与方法;第三节易腐食品冷链风