CruisePracticalEnglish邮轮实用英语8.ppt

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2025-03-29 发布于陕西
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CruisePracticalEnglish邮轮实用英语

FoodServiceUnit5

OrganizationchartJobdescription-AssistantWaiter/Waitress

ResponsibilitiesassistingwaitersintheFBservice,servepassengersasdirectedbythewaiterRequirementsExperiencerequired.GoodEnglishlanguageskillsrequired.SalaryrankUS$1800-2400permonth,dependingonthecruiseline,sizeofshipandgratutiesfrompassengers

Lesson1AtBuffet

Scenario1:RequiringforInfor.cafeteriabuffethost

Q1:Whatsthebusinesshoursofthecafeteria?Q2:Arethemealsincludedintheprice?Q3:Canthepassengermakeareservation?Q4:Whatsthedresscodeinthediningroom?

ActasthehosttoprovideinformationRole-play

Scenario2:AttheBuffet

Scenario2:AttheBuffetShowingtheguesttothetableServingduringthemeal

ShowingtheguesttothetableInformationyoushouldget:numberofguestsroomnumbertablelocationservecoffeeorteabrieflyintroducethebuffet

Q1:Howwouldyousaywhenyouwanttoremovethedishes?Q2:Howwillyousaywhentheguestneedssomethingelse?Servingduringthemeal

ActasthehosttoservethebuffetRole-play

Recitation(C/E)默写（下次课）：FBbuffetbusinesshourmenumakeareservationatableforfour口语练习（下次课）：对话host部分dresscodedinnercouponmainbuffettablesoupbowltakeaway

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