第一节 燃烧的条件与灭火的原理 【知识精研精讲】八年级化学全一册高效课堂（鲁教版五四学制2024）.pptx

感受化学魅力探寻化学之美燃烧及其控制第七单元第一节燃烧的条件与灭火的原理

目录CONTENTS1通过探究从化学反应的角度掌握燃烧的条件和灭火的原理2知道控制燃烧的条件就能达到促进燃烧和防火、灭火的目的感受化学魅力探寻化学之美重点:燃烧条件和灭火原理的探究难点:用燃烧条件和灭火原理解决问题的能力3通过对氢气燃烧和爆炸，了解爆炸的原理和防范爆炸的措施

从钻燧取火到冶炼金属，从工业革命时代蒸汽推动的滚滚车轮，到信息时代新型燃料推动的飞天神舟，人类从认识火、利用火，到控制火、改造火、每前进一步都有非比寻常的意义。只有不断深化和拓展对火的认识，才能有力地驾驭和利用火，更好地服务社会发展。课堂导入

探究燃烧的条件一、燃烧这类化学反应需要满足什么条件才能发生？探究新知

观察思考7-11.如图Ⅰ所示，在500mL烧杯中加入300mL80℃左右的热水，在水底放入一小块白磷。然后在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一侧放少量的红磷，另一侧放一小块已用吸水纸吸过水的白磷，分别用倒置的小烧杯罩住，观察现象。2.如图Ⅱ所示，在烧杯中的白磷上方通入氧气，观察现象。探究燃烧的条件

实验操作实验现象实验推论实验Ⅰ实验Ⅱ铜片上的白磷①燃烧、红磷③不燃烧水中的白磷②不燃烧对比①②可知，可燃物燃烧需要接触到充足的氧气对比①③可知可燃物燃烧需要达到可燃物的着火点在烧杯中的白磷上方通入氧气，白磷在水中燃烧可燃物燃烧需要接触到充足的氧气

方法引导控制变量法科学实验中，如果发现某个事物或问题有多个影响因素（即多个变量），常采用控制变量的方法，把对多因素的研究分解成对多个单一因素的研究。即每次实验只改变其中一个因素（称为自变量），而控制其他因素始终保持不变，从而可知被改变的这个因素对该事物（称为因变量）的影响，然后综合分析所有实验结果，得出最终结论。

上述关于燃烧条件的实验探究，如果用数字化仪器来进行，是否会有惊喜呢?以下是借助氧气传感器做的两组实验：1.用氧气传感器测量木条在密闭容器内燃烧至熄灭过程中，容器内氧气含量的变化。发现当容器内氧气的体积分数降到11.7%时，木条燃烧停止了。观察思考7-2燃烧条件的定量探究

2.用蜡烛代替木条进行上述实验，发现当容器内氧气的体积分数降为15.8%时，蜡烛熄灭了。思考：上述实验结果说明了什么?对你有何启示?

通过探究我们知道，物质跟氧气发生的燃烧反应必须同时满足如下三个条件才能发生：(1)物质本身是可燃的(可燃物)；(2)可燃物与充足的氧气接触；(3)达到可燃物燃烧所需的最低温度(着火点)。可燃物氧气温度达到着火点燃烧

通常所说的燃烧，都是可燃物与氧气发生的剧烈的氧化反应。虽然不同可燃物的着火点各不相同，燃烧时产生的现象也不完全一样，但都有氧气参加，并且反应都会伴有发光、放热的现象。

二、燃烧，既温暖也无情。有些时候，我们需要的是阻断燃烧、及时灭火认识灭火的原理

活动探究7-1寻找灭火的方法下列着火的场景，可以采取哪些方法灭火?采用这些方法灭火的原理是什么?

着火的场景可以采用的灭火方法分析与解释炒菜时油锅着火森林着火1.直接盖上锅盖2.向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火1.直接盖上锅盖，使之缺乏氧气的支持2.向锅内放入切好的蔬菜起到降低可燃物温度冷却灭火的作用迅速在距火场不远处伐木，以形成隔离带砍伐树木形成森林隔离带，起到移走可燃物达到灭火的作用

着火的场景可以采用的灭火方法分析与解释电器着火蜡烛着火先切断电源后再用干粉或二氧化碳器灭火切断电源，防止触电，用灭火器可以隔断电器与氧气的接触，使之缺乏氧气的支持1.吹灭蜡烛2.用烧杯罩住蜡烛1.空气流动带走蜡烛上方的热量，起到降低可燃物温度的作用2.罩上烧杯可以隔绝氧气，使之缺氧熄灭

上述各种灭火方法,其目的归结起来,无外乎下列三种：(1)移走可燃物;(2)使可燃物隔绝空气(或氧气);(3)降低可燃物的温度(降至其着火点以下)。可见，灭火就是破坏燃烧所需的条件。同样的，预防火灾的措施也是提前破坏能引发燃烧的条件。灭火原理三种方法采取其中任意一种就可以达到灭火的目的【交流共享】如图所示，分别点燃两根火柴，将其中一根火柴头竖直朝上，另一根火柴头略斜向下。火柴在哪种情况下更容易持续燃烧？为什么？

知识拓展灭火器科普

课堂达标1.说一说下列情况怎么灭火，及其所涉及的原理？（1）煤气泄漏着火（2）油锅起火（3）图书报刊起火（4）沙发起火（5）酒精洒落起火盖上锅盖--隔绝氧气CO2灭火器--隔绝氧气用水浇灭--降低温度至着火点以下湿抹布盖灭--降低温度至着火点以下;